日本 Nagano, Iiyama｜ホンチーロー（宏吉楼）

我來這裡是因為我想吃紅燒飯。 炒飯味道鮮美，味道濃鬱。 角煮不是典型的調味料，而是具有獨特的亞洲風味，煮至融化的稠度非常美味。 湯是雞蛋湯加芝麻油，味道鮮美。 包括老闆在內，店裡共有三個人，而他是唯一一個生產產品的人，因此需要相當長的時間才能提供產品。

我認為它在各個方面都很美味，但我喜歡炸五子炒麵的豆沙。我一個人住在靜岡，不過全國連鎖B和當地連鎖G都好吃，但是有些不一樣。我想在豆沙上放很多醋，配上溫和的高湯，但這對我來說是完美的。我很高興，因為我沒想到會這樣，因為我順便去了公寓。這只是我的偏好。

飯山市商店街的一家中餐廳。停車場位於商店的街對面。店內以吧台座和榻榻米座為主，還有一張中式圓桌。不管吃什麼，都沒有損失，而且還便宜。 開幕的同時，鎮上的人也陸陸續續而來。 冬季，這裡擠滿了從北志濃滑雪場歸來的遊客。 廣受歡迎的豆腐面是一道充滿體力的菜餚，在辛辣的湯裡加入大量的蒜末，看起來就像融化的麻婆豆腐。細麵條很好地覆蓋了濃湯，所以與豆腐和蒜末一起吃。吃它會出汗，冬天寒冷時，它會滲入你的身體。 蒜蓉辣椒面是豆腐面的一個版本，沒有豆腐。 在這兩種情況下，大蒜都會留在體內直到第二天，因此有計劃的人應該小心。 炒飯配上王道中餐廳的調料，味道鮮美。 只有長野店，五子拉麵、海鮮面等，好吃不失。我的印像是很多當地人都點豆芽面。 糖醋肉是濃稠的豆沙，味道濃郁，讓人想下飯。 單點菜品價格便宜，所以如果您專程來到這裡，我們建議您在麵條和米飯的基礎上再加一道菜。