日本 Nagano, Iiyama｜白樺亭

雖然該地區的大多數蕎麥麵餐廳在下午 1:00 後關門，但這家店的營業時間稍長一些，因此對於那些錯過午餐的人來說這是一個不錯的選擇。 蕎麥麵是手工製作的，野菜天婦羅是用時令食材製作的，所以我很滿意。

在前往南信州的路上，我們兩個人在12:30左右停下來。一群顧客？前面的蕎麥麵店已經滿了...我們按響了外面桌子上的鈴，等待，但沒有人來拿我們的訂單...終於來了。老闆娘因為談話不順利而感到沮喪...我點了特製的天婦羅蕎麥麵，1,380日元（硬煮）。當天婦羅出來時，我以為這是2人份，我又買了一份同類型的！蕎麥麵是手工製作的！？沒有湯就很濃稠很好吃↑天婦羅也很粘，有很多夏天的蔬菜↑ 進來之後所有的煩惱都煙消雲散了(^^)

有嚼勁的蕎麥麵和豐盛的天婦羅是最好的。