日本 Niigata, Myoko｜そば処 せきがわ

餐廳是一棟老式的房子，充滿懷舊的氣氛，讓你有種到鄉下親戚家做客的感覺。 無論如何，這裡的蕎麥麵很好吃。 蕎麥麵有嚼勁，不加任何東西，就能聞到鼻子裡的蕎麥香味。沾醬也很濃稠，有我喜歡的味道。 天婦羅也是以蔬菜為主，這次我第一次嘗試了很多天婦羅，有苦瓜、五平屋、shishitokara、秋葵、南瓜、茄子、姬菇、紫蘇葉等。 我點了山藥蕎麥麵，山藥的味道很濃，口感鬆脆，感覺像是手工磨碎的。 飯後奶油豆沙也很棒。 我碰巧經過，所以去年我第一次來這裡，印象深刻，今年終於又來這裡吃飯了。 這是一家我非常喜歡的蕎麥麵店，如果在我家附近的話我會每週去一次。 聽店主說，雪季期間店裡不營業，所以如果你喜歡蕎麥麵店，請在不下雪的時候過來。我推薦它。

湯汁的味道讓人心曠神怡！蕎麥麵和天婦羅都很美味，新鮮採摘的野菜天婦羅讓我深受感動。很好吃，我又吃了第二份蕎麥麵。炸什錦碗也推薦！

店裡就像一個世外桃源，停車場和道路博物館共用。蕎麥麵和蔬菜天婦羅都非常好吃，而且價格也便宜。