日本 Nagano, Shinano｜樹林

我吃了厚片味噌炸豬排套餐和炒豬肉。 ────────評價────────── 厚片味噌炸豬排...☆5 炒豬肉...☆3 客戶服務...☆4 ──────── 印象──────── 這是一道招牌菜單，從菜單開頭的味噌炸肉排就可以看出。 我趁機點了厚片（差價200日圓）。 西式米盛在平板上，並配有刀、叉和筷子。 大多數炸肉排都是切成片的，但這款味噌炸肉排沒有切成片，而是一塊。 我擔心用刀能不能切，但是炸肉排很軟，很容易切。 我沒有吃過普通的味噌炸豬排，所以無法比較，但是厚片味噌炸豬排的厚度比我想像的要正常。 肉質細嫩，脂肪香甜多汁。 最重要的是，上面的味噌醬很精緻。 說到味噌，你會想到名古屋的八丁味噌，但與八丁味噌不同的是，它有一種清爽的甜味，不苦。 然而，它很豐富，吃完一塊炸肉排後，你會想吃米飯。 我喜歡整個炸肉排都塗滿了味噌醬。 旁邊擠一點檸檬，增添清爽的香味。 我吃過的排名前三的炸肉排菜餚之一。 不，它可能是第一名。 接下來是炒豬肉。 這是預先剪好的。 肉的厚度和厚片味噌炸肉排一樣嗎？ 調味料就像所謂的甜烤肉醬。 炒豬肉並不是特別令人印象深刻。 客服開朗，氣氛好，讓店裡感覺很舒服。

16:00 參觀。路邊中午過後還開門的商店並不多，所以我慶幸他們還開門。 感覺就像是國道沿線的套餐店，所以覺得還算合理，不過是妥妥的回應和用餐。味噌湯和高湯一起也很美味。圖為味噌炸肉排套餐。

我們三個人參觀並點了咖哩、炸肉排咖哩和漢堡咖哩。咖哩很甜，似乎對每個人都有吸引力。這不是你典型的反駁。炸肉排很軟，大約有一個人的手掌大小，而且足夠厚。非常美味。漢堡牛排有五花肉大小，煮得恰到好處，不是肉汁溢出的那種，而是美味的老式漢堡。 最好配上味噌湯之類的東西，這樣你就可以多喝一點。米飯也很好吃。