日本 Nagano, Shinano｜手打ちそば処うえだ

手工製作的蕎麥麵很有嚼勁，味道鮮美。 天婦羅碗很棒。醬汁、油炸方式和阿布拉都很美味。

蕎麥麵很細，但很緊實，非常美味。在外面吃飯風景很好，感覺也很好。 野菜天婦羅也很棒。

用中心核製成的白蕎麥麵。蕎麥麵又薄又脆。我吃過很多次了，從來沒有厭倦過。湯也是一種不同於其他湯的甜湯。濃濃的蕎麥湯也很好吃。