日本 Nagano, Karuizawa｜シェリダン

店家座落在幽美的森林小徑上，提供的食物不僅美味，種類也相當有特色，在其他地方很難找到這麼好吃的烘蛋和鬆餅，若您有機會來到輕井澤這個慢活的度假勝地，不妨來一趟Sheridan，好好享受一頓美味的洋食料理吧！

自家手作的牛肉、培根及香腸，味道自然可以品嚐到店家的用心。煙燻鮭魚鮮嫩口感層次豐富，搭配類似烘蛋的效果混合起司，讓人味蕾幸福不已。獨立的小屋可以感受到主人的雅致風格，店內搭配的擺飾規劃跟主人一樣，個性中帶有活潑開朗的元素。

這是一家非常優雅的女士店，店內和露台都維護得很好，所以我能夠度過一段舒適的時光。因為我帶著我的狗，所以我預訂並使用了露台座位。煎蛋捲是我第一次吃，蓬鬆又清淡。我能夠度過一個豪華的早餐時間。