日本 Nagano, Sakuho｜まちのごはん屋さん キッチンえみゅー

真正有才華的商店不希望太多人知道​​他們。 謹此發文報答大家的恩情，希望店鋪能更加繁榮，能夠繼續營業。 四年前，當我在白駒池散步時，我想吃信州鮭魚，所以我用谷歌搜索，結果碰巧出現了這家餐廳。 當時吃了不常見的“信州鮭魚荒鹽拉麵”，其美味給我們留下了深刻的印象，所以這次我們三人帶著妻子和婆婆回來了。冠狀病毒大流行結束了。 這家餐廳是夫妻倆經營的，環境很小，只能容納十幾個人。 十月假期期間，店裡前一天因舉辦活動而暫時休息，活動當天因為在做便當盒，所以從平時的11:30開始營業，改為12:00。 還有其他顧客預訂了，所以我們終於在下午 1 點 15 分左右到達。我很難安撫妻子和婆婆，他們不耐煩，不喜歡等待，但我試著在附近的超市消磨時間，這是我唯一可以放棄的方法。 這次也點了「信州鮭魚高湯鹽拉麵和迷你鮭魚蓋飯套餐 → 加了 150 日元（截至 2023 年 10 月）點了中型麵條」，我的妻子和婆婆——法律分別點了同樣的拉麵（附帶八岳高原蔬菜沙拉（自製調味料）和一個小碗。我點了可選的免費米飯（我的婆婆選擇了一小份白米飯，我的妻子選擇了一份普通的米飯）糙米），味道也沒有讓人失望。扁扁的中粗麵條，不會太鹹，味道很好，與湯頭很相配，高湯很好，呈淺鮭魚粉紅色，味道鮮美，給主人留下了深刻的印像是的。我很好地喝了下去。 當然，「信州鮭魚蓋飯」也很美味。味道清淡，不太油膩，配上米飯，上面撒有海藻和芝麻，還有自製的醬汁。我通常喜歡芥末，但它失去了味道，所以我喜歡原樣的。 小菜是“蒸雞蓮藕水菜沙拉”，味道也不錯。結帳時，婆婆直截了當地問我：「你是怎麼做的？」儘管我警告她，「那是商業秘密，婆婆。」 ……（笑）」她很高興地教我如何製作。謝謝。 溫馨而友善的氛圍也很吸引人。我認為，作為一名工匠和敏銳的研究人員的丈夫和他和藹可親的妻子之間的溫柔而精緻的和諧反映在食物和餐廳氛圍中的其他一切中。 我們三個人都非常滿意，再次選擇這家餐廳來結束我們的旅行，也是一個不錯的選擇。 （因為我一個人坐在櫃檯前）我的妻子說：“我想知道這是否是一個很好的吃法，但最後我在湯裡加了米飯，像茶泡飯一樣吃起來，它很美味。”真的很好吃！後來聽說後印象非常深刻。 。 。我沒有這個想法（笑）。然而，這讓我對下一次的訪問充滿了期待。有時間我一定會再去。

這是我在旅途中遇見的一家店。 起初我以為這是一家普通的套餐餐廳 餐廳的氛圍和味道並沒有什麼特別的。這是最好的。 真的很好吃。店裡賣的🥕果汁也很好喝，推薦❗️ 另外，我想問一下你什麼時候經過這條路。

我吃了鮭魚三吃套餐。 我平常不吃鮭魚，因為不喜歡油膩和腥味，但評論裡的照片看起來很好吃，所以就點了。 果不其然，沒有任何異味，而且由於調味料的豐富，脂肪也完全不麻煩。雖然味道不同，但到最後還是很美味。 我4歲的孩子也很喜歡高湯飯，很快就吃完了。 電話預約的時候他們非常有禮貌，還會根據天氣狀況把座位從室外換到室內，讓我感受到了賓至如歸的感覺。