日本 Nagano, Tateshina｜水車茶屋

這是我每次去蓼科都會去的一家店。常客很多，多年經驗製作的最好的蕎麥麵非常精緻。老婆炸的香脆天婦羅也是最好吃的。蕎麥麵28根，味道十足，筋道，滑爽，好吃！信州的山藥泥也很有名，當季的山藥泥蕎麥麵特別美味。山藥的嚼勁和甜味讓人上癮。

雖然味道有點重，但是是一家美味的蕎麥麵店。 價格低，量大。 分為榻榻米房和四人座，餐廳本身並沒有那麼大。 照片中是溫暖的狸貓蕎麥麵。 魚糕很厚，上面的野菜調味很好吃。 前面的停車場不大，停車比較困難，但後面好像也有停車場。 味噌關東煮也很好吃。 店前亦設有吸煙區。 雖然是旅遊景點，但我認為這是一家經濟實惠的蕎麥麵店。

我點了天婦羅蕎麥麵。 天氣很冷，身體暖和起來，蕎麥麵也很好吃。 價格已經是山頂了😃