日本 Nagano, Chino｜すしなが田

飯店的晚餐很貴所以我決定去外面。有時當我尋找壽司時，我找到了！我走進餐廳以為會有點麻煩，但是壽司價格合理，而且壽司很美味！

“山中有海” 它成立於1999 年，當時好的壽司不可能像今天這樣在任何地方都能輕易吃到，雖然它已經有近四分之一世紀的歷史了，但它是一家美麗乾淨的餐廳，看起來像是最近才開業的，我不認為對壽司了解很多，不過我發現這是一家相當高品質的店。 儘管是仲夏工作日的下午，櫃檯上仍有兩位廚師為您提供新鮮製作的時令食材。 店裡人頭攢動，回頭客紛紛進來詢問：“前幾天很好吃，今天有嗎？” 當然，喜歡吃壽司的朋友們對生魚片和握壽司都讚不絕口。決定重複。 作為一個任性的人，我選擇簡單的麵包卷，而不是充滿優惠的精美特別午餐🤣。 這也是和其他壽司店完全不同的地方。 (~_~;) 它與單純的“kappamaki”不同。 你去點一下就明白了，是意外的驚喜(￣▽￣;) 醬油一定是醬油。 首先，現在的壽司連鎖店都沒有醬油了(~_~;)。 有一種廉價的“醬油調味料”，添加劑滿滿🤣 選擇這家店的味蕾可能連這些都不知道，但是日本的飲食文化已經過時了，假的壽司店即使看起來再好，裡面的餡料也常常是甜的。這是個問題，因為已經沒有了(~_ 〜;） 我想這家店你不會錯的。 就我個人而言，我推薦Me-negi。 (*´∀`)♪

● 山腳下的壽司店 [Sushi Nagata-san] 1999年在長野縣茅野市的山腳下創業。 21年來深受當地人喜愛的壽司店。 2021年，由於新冠對策通風改造的成果，我們獲得了長野縣知事頒發的獎狀。 ●雖然是無海縣，但廚師們仍保持新鮮美味，並堅持美觀和衛生。 ●可以品嚐到信州安曇野的簽約農家大米、芥末、諏訪當地酒、甜點、時令魚類等。難怪長野縣知事對他的嘉獎。 ●晚上，由於滿座，我最近吃了一份外賣的鐵甲丼。即使是外賣，廚師也很用心，品質也很高！搭配清爽可口的沙裡，可以感受到廚師對細節的用心。 ●也提供午餐。 ●有免費停車場。 ●不僅有很多當地人，還有來自蓼科的別墅以及與蓼科有淵源的人們。 ●夜間人多，需要預約。