日本 Nagano, Fujimi｜手打ち蕎麦 彩春

我有興趣的商店！ 我們兩個昨天順便過來了，因為我們要去日本蕎麥麵愛好者那裡。 為了保持社交距離，店家採取了減少桌子數量、加高一張桌子等措施，營造出更輕鬆的氛圍。我點了磨碎的蕎麥麵和天婦羅蕎麥麵，被告知需要一段時間，當我在店內拍照時，蕎麥麵就出來了。今年的新蕎麥麵可以做成你想要的粗細！首先，當我像往常一樣不添加其他任何東西地吃蕎麥麵時，它具有我預期的硬度，並且新蕎麥麵的香氣和甜味非常完美。我不禁想到，“這是最好的蕎麥麵”我今年已經吃過了！ “ 我說。即使和蕎麥麵蘸醬（蕎麥湯）一起吃，蘸醬也不會影響到差異，而且湯汁的味道很好，不像這個地區常見的“辣湯”。 ”天婦羅也很好吃。 謝謝你今年最好吃的蕎麥麵！！ ️

看起來像是一家100%蕎麥麵店。 菜單很小，只有正統的蕎麥麵，但很美味。

手工製作的蕎麥麵，味道年輕，味道鮮美。 還提供蕎麥豆腐和蕎麥燴飯等配菜。 從店裡還可以看到南阿爾卑斯山的絕美景色。 你可以吃得很舒服。 還推薦有在〇〇咖啡館工作過的老闆娘的咖啡館菜單。