日本 Nagano, Ueda｜相染食堂

小時候，我和爺爺奶奶去泡溫泉時都會順便過來。那是20多年前的事了。我在店裡感受到了一種懷舊的感覺，和我以前的記憶一模一樣。 有一個小的凸起區域，配有桌子座位。 中午時分，顧客不斷湧入。工作人員對孩子也很友善。 當我點蕎麥麵時，天婦羅也隨之而來。 還提供了醃黃瓜和takuwan。 肉烏龍麵是馬肉。很美味。手工烏龍麵很好吃，我很快就吃完了。 二樓本來還有座位，不過現在估計已經沒人用了。廁所是日式的。 店內裝潢比較舊，但感覺很乾淨。 是一家不錯的老店了。

經過旅館主人的介紹，我來到這裡吃蕎麥麵。首先，我要了一杯啤酒，服務生給了我冷燒肉、醃黃瓜和拓丸。我點的「小撒蕎麥麵」量很大。我擔心是否能在飯店吃晚餐。這是鄉村風味的蕎麥麵，味道鮮美。至於蕎麥麵，我們還收到了蝦子和南瓜天婦羅作為服務。很享受一頓CP高的一餐。

扎魯蕎麥麵（大）有時會搭配蔬菜天婦羅作為免費菜餚。