日本 Nagano, Ueda｜仁古田食堂

我吃了炸肉排咖哩 炸豬排像名牌豬肉一樣美味 咖哩也有懷舊西餐廳的味道 與蔬菜混合的半糖汁狀咖哩 美味且份量大 這不是福神漬，而是自製的蔥 炒洋蔥和水菜 根據您的喜好定制，美味可口 就連炸肉排裡的油脂也很美味 即使肉很厚也很美味 我飽了 這次是黑蒜咖哩 也曾經很吸引人 我想在上面放一塊肉排 不可能(>_<) 今天的午餐也在店門口排隊 看起來很好吃 年輕活潑的工作人員也不錯

◯炸豬排咖哩（大份） 2023 年 2 月使用時 上次吃了據說是店里人氣最高的炸豬排丼，無論是味道還是份量都是同級中名列前茅的，這次我就來看看。前進到排名第二的Katsucurry。 雖然不如一大份的炸豬排蓋飯那麼飽，但咖哩濃郁的炸豬排咖哩很受歡迎，我已經很滿意了。 附帶的炸大蒜和作為rakkyo（rakkyo）替代品的醃胡蘿蔔出奇地好。 還有一份迷你沙拉作為配菜，很多女士點了炸肉排咖哩，可能是因為它看起來很漂亮（果然有兩個人要求少點米飯，哈哈） 請注意，咖哩的辣味會稍晚一些，但這並不是什麼大問題，所以大多數人不需要擔心。 這次正值繁忙時間，顧客眾多，距離中午還不到一個小時，就听見店主一個人在廚房忙著做飯的“淒慘的聲音”…… 我對此表示同意，因為我事先知道這只是一個謠言，但我同情那些顯然是第一次使用它並對此掉以輕心的年輕顧客。 很多店主都嚴厲抱怨不能盡快給顧客提供熱食，所以我想如果他們能改變一下措辭方式就好了，我想這是因為工藝的原因。 不過，對於如此細心留意店主動向的客服人員，我感到有些遺憾。 現在，作為顧客，我不在乎，也不在乎♪精神。 可以用便宜的價格吃到美味的食物，下次我會在不忙的時候嚐嚐原汁原味的炸肉排咖哩作為報復。 ◎炸豬排丼（大份） 2022 年 12 月 首次訪問使用 第一次來的時候，我吃了一大份尼田食堂的豬排丼，它的份量和味道都很吸引人，是用嫩滑的優質國產豬肉製成的。 湯汁的甜度適中，湯的量有限，而且豬排蓋飯上面還放了一個雞蛋，是我最喜歡的豬排蓋飯，在嘴裡能嚐到豬肉的甜甜的油脂。 肉質很厚，有1.5到2厘米，但或許是因為肉質好，煮得仔細，所以肉質鬆軟，除了一小部分厚厚的脂肪上有條痕外，沒有任何硬度。常見的就是厚肉，簡直好吃！ '' 一個詞。 提前在谷歌地圖上看了一下菜單，發現一大碗飯只要加100日元，還算便宜，所以提前幾天打電話交了加費，就可以吃了像特製份一樣做成“十足的大份”。當我問是否可以時，我被告知沒有必要，因為米飯量已經很大了，大份需要稻米用量大幅增加。 我很懷疑，想知道這些天是否真的可以多花100 日元吃到這麼大份的食物，但我很震驚地看到那天為我服務的女士拿著如此沉重的豬排蓋飯.... ..碗……蓋子沒蓋上就出現了（笑） 光是米飯的量大概就接近2杯了。如果算上厚肉排的話，我相信它的重量會超過1公斤。 以1000日元的低價出售真的可以嗎？！這是一個讓我感到遺憾的數量水平。 然而，正如我在上一節中寫下的印像一樣，食物的質量與只賣數量的餐廳完全不同，而炸豬排蓋飯是一道與食物的味道競爭的菜餚......我對它的大感到驚訝份量。 我們很多老顧客都會點每日午餐菜單，這和普通的菜單不一樣，當我們看上菜的時候，從碗的大小就可以看出，在一般的餐廳裡絕對是一份大份了。 此外，為我們服務的那位女士的服務水平和細心程度都是最高水平的，我們一坐下就給我們泡了好幾次茶，並擦拭了由於天氣寒冷而凝結的玻璃。 如果味道好、份量大、價格合理、客服好，你就會很滿足地吃飽肚子，決心過年早點回來。 感謝您的支持，我會再次拜訪您。

第一次來是因為口碑。一個明亮的聲音立刻說：“歡迎”😃。他看了看我的包，隨手給我準備了一個籃子🧺放行李。店內氣氛明亮，設有獨立的桌子和櫃檯。有相撲選手名單😁。 肯定是粵式麵條🍜。我點了黑蒜咖哩🍛。一鍵式炸肉排碗是下一個樂趣🤗。上面寫著米飯的量很大，但是粵式麵條的湯也很多。我喜歡它，因為它的味道很溫和😋。黑蒜咖哩的味道不那麼濃烈，味道溫和。紅燒牛肉和蔬菜也很好吃。咖哩飯很正常😚。 胃飽了，心也滿足了。真的很好吃。謝謝你的餐食😋。