日本 Nagano, Ikeda｜手打そば かたせ

看起來是一家很受歡迎的商店，在縣外也有很多。 店附近有停車場，可停3輛車左右。 不過路很窄，所以大家都把車停在看似空曠的地方。 我點了上高地。

我是第一次去。位於安靜的住宅區，周圍環繞著大自然。安靜的日式商店。圓木窪是空的，我一邊看外面的風景一邊吃著。這是用石磨拉的非常美味的蕎麥麵，你可以感受到湯汁。搭配的米糠泡菜也很甜，很適合搭配蕎麥麵。

而且！我又去了。 這次是小天婦羅蕎麥麵， 我完全滿意了。 還有高湯、蕎麥麵、天婦羅！ 永遠不變的美味。 今年秋天，菜單略有變化， 以前，Tensoba 的價格非常昂貴。 兩種價格合理的天婦羅蕎麥麵不到1,500日圓！ 照片是十蕎麥麵，但名字是「安曇野」。 時令蔬菜天婦羅，配上一小碗燉菜和泡菜，可以休息一下筷子。還有調味品！