日本 Nagano, Matsukawa｜手打ちそば つばくろ

我是星期六11點半左右來的，沒等到就進店了。津巴郎套餐中的蕎麥麵又細又緊，當我將一半浸入蕎麥湯中時，蕎麥麵的香氣非常美味。我點的份量很大，但是份量還不錯。早早端上來的現炸天婦羅很好吃，開水也很濃鬱，從頭到尾都很滿足。雖然椅子不多，但餐廳對老年人很友好，日式房間裡有帶墊子的小椅子，而且飯菜都放在固定的桌子上，方便在椅子上吃飯。

雖然是假期，但是10分鐘左右就被引導了。 它不在大街上，而是在一條狹窄的小巷裡。看起來像是經過翻修的私人住宅，氣氛很好的餐廳。 蕎麥麵大碗和天婦羅碗都很豐盛而且美味。附贈的泡菜也很好吃。

我吃過的最美味的蕎麥麵！ 我喜歡厚度變化。 很甜，我喜歡蕎麥粉的香氣和質地。 我還想再吃一次！