日本 Nagano, Azumino｜ブレ・ノワール／ギャラリーレクラン

在森林中設有畫廊的餐廳裡，你會感到非常優雅。 當我在店外看菜單時，店主小跑著走了出來，說道：“這是一家煎餅店，請。”我去的時候沒有其他顧客，所以很放鬆。當我在畫廊裡偷看的時候，丈夫又飛過來，親切地向我解釋這些畫。抱歉我什麼也買不了...餐廳的氣氛、食物以及愛人的老闆都非常好。

這是一家很棒的商店！ 這是一家附屬於小型美術館的蕎麥餅餐廳。 自從我去法國巴黎時在蒙帕納斯的一家叫Josselin的餐廳吃過蕎麥麵煎餅以來，我就很喜歡吃蕎麥麵煎餅，但在日本，提供煎餅作為餐點的店並不多，說到可麗餅，我傾向於認為它們是甜點。我很難找到Josselin風格的可麗餅，但這是少數幾家可以享受蕎麥麵煎餅作為一頓飯的商店之一，雖然內容略有不同，而且它們很講究使用安曇野和當地的農產品。 我點了1,850日元的A安曇野套餐，非常好吃。 樹林裡畫廊的平靜氛圍，以及店主對待顧客的細心態度，都非常美妙。 我想再去嘗試一下不同的菜單。

我一直對此感到好奇，所以在即將關門的時候從神戶來到了這裡。 由於到飯店已經快到晚餐時間了，所以就點了一些簡單的東西。 國王餅是用100%蕎麥粉做的，沒有黏合劑，所以香濃可口。 店主很有個性，人也很友善​​，談笑風生，氣氛優雅，我一下子就喜歡上這家店了！ 我絕對想再次訪問！ 我已經愛上了長野縣。安曇野最棒了！ 非常感謝。