日本 Nagano, Yamagata｜ご飯屋 山形村本店

我在午餐時第一次來到這家餐廳，我對這家餐廳已經感興趣了一段時間了。我對隔壁的西餐廳感到困惑，但我想吃薏米飯和牛舌，所以我就去了這家餐廳。在信州，有很多以豬肉和雞肉為主的餐廳，但作為來自大阪、在肉食文化中長大的人，比如牛排蓋飯和牛筋咖哩，我對大牛舌套餐感到非常滿意飯..我的妻子吃了菲力牛排套餐，但我想知道這也是牛菲力嗎？但裡面有紅味噌和蘿蔔絲，所以我以為是炸豬排，但其實很好吃。附贈的泡菜、味噌湯、紅湯都是精心製作的，味道鮮美至極。我想下次嘗試不同的菜單。謝謝你的餐點😋

如果想吃普通套餐的話，約1500日圓。 居酒屋風格的店內氣氛沉穩，有 有青生菜、海苔、鹽、一味、鰹魚片等。 因此，座位區很乾淨，木紋桌光線充足，燈泡色。 今年夏天，我們點了當地特色的三腳燒套餐。 餐廳還提供特色牛排碗和用山形村牛肉製成的咖哩，所以我想再回來。 三腳燒套餐是大腿肉配簡單的大蒜醬油 大蒜經過高溫油炸，酥脆而不刺鼻。 出色的除油能力。 沙拉包括辣椒粉、高麗菜和水菜，調味料是日式醬油。 米飯量很大，味噌湯是炒的和裙帶菜。 它與超過 15 種不同的成分完美平衡。還有使用山形村山藥的紅燒山藥泥套餐。 我很有興趣。

我們分享了200克的炸牛排和強盜燒。 很多人說價格高，但我並沒有感到不舒服，因為食材好，食物有禮貌，而且量也合理。而且，與隔壁的購物中心和天后相比，顧客的平均消費額高出1.5至2倍，所以難免會覺得貴。 由於我是一名農民，如果有健康且便宜的菜單就好了。例如，米飯、山藥泥、味噌湯就可以了。