日本 Nagano, Nagiso｜手打ちそば 徳

天氣很暖和，所以我去旅行了。 我吃了時令牛蒡天婦羅蕎麥麵。 雖然我來自關西地區，但我很喜歡東方的蕎麥麵，而且我非常喜歡濃湯，但是這湯不那麼濃，味道很濃，所以我把它喝光了。 軟軟的牛蒡天婦羅很好吃。 我不能就此止步，所以我還拿了一個漏勺。因為是熱蕎麥麵之後，蕎麥麵有額外的嘎吱聲，很好吃。 我們有很多家庭顧客進來，所以我們點的蕎麥麵湯沒有出來，但這是可以預料的。 店開業好像才一年時間，希望他們繼續努力。

就在國道邊上，不過有點難找。 店內非常乾淨整潔。 有一個小房間可以做蕎麥麵。 我點了蕎麥麵和天婦羅蕎麥麵。 湯汁濃稠，略帶甜味，非常鮮美可口。 蕎麥麵筋道有嚼勁，很容易下嚥。太好吃了，我還加了一些蕎麥麵。 我有點驚訝在這樣的地方竟然有一家美味的蕎麥麵店。我覺得我贏得了它。 我會再去。

蕎麥麵雖細，但口感緊實，味道鮮美。而且，所有的天婦羅都很美味，性價比也是最好的。順便說一句，天蠍座是1300日元。