日本 Gifu, Gero｜かばや

食物有質素，服務態度良好，親切

[鮮味甜醬和軟鰻是最好的] 醬汁沒有令人不快的甜味，有鮮味，我認為它與柔軟的鰻魚很相配。 點了一份鰻魚飯，不過鰻魚個頭大，飯量也合理，吃飽了。 醃製的筷子架也很好吃。 還沒開門就排隊進店，結果顧客陸續到店，一下子就爆滿了。 我想我知道這家受歡迎的餐廳的秘密。

我來自高山，但這家餐廳太美味了，我想每年不厭其煩地去兩次，每次一個小時。 如果您有機會參觀，如果您能閱讀它，我將不勝感激。 節假日期間這裡會變得非常擁擠。 我們建議早點去，以防人多（建議 11:30） *午餐時間要特別小心。 人多的時候如何入座 下車並告知您的姓名和店內人數→您將等待叫到您。 您不能在店內等待。您必須在商店門前或車內的幾張椅子上等候。 根據繁忙程度，您需要等待大約 30 分鐘。 店裡，包括老闆娘在內，都顯得很忙碌。 我們強烈建議您提前決定菜單，以確保入座後流程順利。 一些評論稱“不友好”和“客戶服務很差”。 在人多的地方，沒有時間在團體顧客身上浪費時間。 感謝您的理解，我們會很好地照顧我們的客戶。 主打鰻魚蓋飯，裡面蓬鬆，外面酥脆。味道以甜為主，但其他地區的人可能會覺得太濃了。 請理解這是當地的文化... 湯很適合我，但醬油有點辣。 菜單上有炸蝦和蟹奶油炸丸子，即使是不會吃鰻魚的人也可以放心享用。 兩者都非常美味，我認為值得特意去點。 如果點鰻魚飯或者蟹奶油炸丸子的話，還會附上一份沙拉，不過份量還是蠻大的。 我自己點的時候，裡面有一塊魚。 （如果您不能吃，請提前告知我們會很有幫助。） 不過，假期期間價格會上漲。 →我也不知道。 （2023年5月假期期間價格上漲） 總之，我強烈建議你空腹來！ 為了確保您吃得舒心，請您配合。