日本 Ibaraki, Hitachiota｜そば処・登喜和家

我去了一家蕎麥麵店常磐屋買了一些蕎麥麵。 這家店是一家蕎麥麵餐廳，使用當地常陸太田市自製的常陸明蕎麥粉。 我是六月來的，當時正值夏季炎熱，但我吃了著名的建欽蕎麥麵。 甜湯裡有很多土豆殼和蔬菜等配料。點了粗麵條和普通麵條。粗麵筋道有嚼勁。 kenchin湯裡的油可以防止變冷，所以冬天喝很美味。 我一邊擦汗一邊得到了它。

比營業時間早一點到達。沒等多久，我就點了 Kenchin 蕎麥麵、沾醬、粗麵條，一大份（1200 日圓）。我吃了太多美味的蕎麥麵，以至於我沒有吃早餐，所以我吃完了！ kenchin的味道剛剛好，不會太鹹，裡面的芋頭和蔬菜也很好吃，我很高興。我很高興能夠用難以品嚐的粗麵條來享受蕎麥麵的風味和味道。如果我有一個要求的話，那就是他們是否可以在座位上放粗鹽或岩鹽，這樣我就可以享受蕎麥麵的美妙味道！

名人磯山沙耶香和大泉浩也曾來過這裡用餐。 Kenchin蕎麥麵太推薦了，上午11點開門時停車場就滿了。