日本 Ibaraki, Hitachiota｜手づくりの郷 天下野

非常精心製作的蕎麥麵和天婦羅！我能感受到這家店對蕎麥麵的專注。這非常好吃。谷歌說週三不營業，但我不知道該怎麼辦，所以我打電話過去，他們還營業。日曆上的紅燈是晚安。因此，我們週日休息。

一家像隱秘處一樣安靜地矗立著的商店。 它位於山上，因此可以欣賞風景。 由於我是12月初來的，所以能夠欣賞到秋天的紅葉。 沿路和大樓後面設有碎石停車場。 店內空氣清新，天花板很高，乾淨。 入口附近有一個火爐，你也可以在那裡吃飯。 還有榻榻米座位和桌子座位。 我吃了 Kenchin-tsuke 蕎麥麵。 享用冷蕎麥麵和溫熱的肯欽湯。 我們加了Choco天婦羅300日元，每天限量10個Choco。我給得很好。 這是和柿子天婦羅一起吃的。 我絕對想再次光顧這家店

週六晚上 11:30 左右訪問。太受歡迎了，停車場都停滿了。店裡有一個壁爐，這是一個美妙的空間。天氣很冷，所以我點了 Kenchin tsuke 蕎麥麵和 Chokoten。 Chokoten的食材有很多種，比如青椒、西蘭花、紅薯，也許還有雪蓮果、不尋常的蘋果，還有野菜之類的葉子。新鮮出爐，酥脆可口，非常美味。 kenchin湯裡有很多切碎的小塊根類蔬菜，味道浸泡鮮美。與常陸太田市的其他店相比，蕎麥麵的份量也很大。細細的蕎麥麵瀝乾水分，吃起來很順滑。您可以感受到甜味和香氣，味道濃郁。因為是配料很多的蘸湯，所以不用做一大份蕎麥麵就能吃飽。從蕎麥麵下面冒出來的心形蕎麥麵很有趣，如果你帶一個女人來，會很感激。這家餐廳是由兩姐妹經營的，所以上菜需要時間，但店裡有漫畫、東兼砂神社祭典的資料、蕎麥麵小冊子，可以享受等待的時間。賣完了就關門了，人氣太旺了，12:30以後窗簾就拉下來了，所以最好早點來。 （2021 年 10 月，星期六）