日本 Ibaraki, Hitachinaka｜らーめん太聡

離我父母家很近，所以我以前常常叫外送或打電話叫外送。我沒吃過拉麵，但是炒飯和餃子真的很好吃。我突然想起來，想吃。我回家後想吃它。這是我小時候吃過的味道。

照片為Stamina Chilled Large Size 750+110=860日圓。 由於肝是切成薄片的，所以推薦給想吃有體力但又不喜歡肝味的人。 我也喜歡南瓜的甜味而不是肝臟，而且我是一個想吃體力的人，所以我更喜歡它。 餡料切成薄片且柔韌。味道不錯，和麵條很配。 它不是很脆。 別人說店主古怪，但其實他是開朗友善的店主。 找零錢時他們給了我一根口香糖，我記得很清楚（笑）

我吃這拉麵已經十多年了。這是一家老式拉麵店。醬油拉麵和味噌拉麵是老式拉麵，不是現代拉麵。但它並不乏味，也不太清淡，而且很好吃。 Stamina是甜辣豆沙，但有七味的味道。並不是說它比單純靠體力的餐廳好多少，而是好吃。炒飯和餃子的味道就像一家美味的餐廳！ 老闆在這個地方經營這家店已經幾十年了。我看過一些關於他態度的評論，但大師也是人。如果發生了不愉快的事情，你不會感到難過嗎？我來這家店已經有10年了，但從來沒有遇到過這樣的情況，而且店裡總是擠滿了回頭客，所以才寫出這樣貶低老闆和店舖的評論的人只是一位常客。我對此感到難過。我想，如果我們作為顧客沒有表現出過分傲慢的態度說我們是顧客的話，我們是不會出現這樣的問題的… 不管怎樣，食物很美味，老闆的態度就像一個正常、友善的老闆。 我想讓你仔細思考一下，這家商店在這裡延續了幾十年的意義。