日本 Ibaraki, Hitachinaka｜杉の木

我第一次去是在工作日吃午飯，但店裡沒有開燈，因為它位於住宅區的邊緣。關閉？塌了嗎？可惜我來的正是時候。 *我查了一下，發現商店因裝修而關門了。預計從 2023 年 10 月 18 日起重新開放。明天我會再次訪問並再次評估。 2023年10月19日重訪。 我預約了，11點15分左右參觀的。店前的停車場已經停了7.8輛車，但店內卻是櫃檯前坐著三個人，後面的桌子上坐著四個人。後面的四人餐桌上掛著「指定席」的牌子，其中一個是剛剛裝潢好的「堀圍」式的座位。看著遞給我的菜單，我點了“生魚片拼盤套餐”，我的搭檔點了“金槍魚、鮭魚子和白須三色丼”。我對它的速度有點驚訝，因為 2.3 分鐘就上菜了，但我立即說“itadakimasu”，因為食物看起來很美味。我的生魚片很新鮮。夥伴的碗也說：「鮪魚在我嘴裡融化了。」「銀魚太美味了，無法與附近超市的任何東西相比！」而味噌湯是「這是」看起來比我碗裡的米飯多了一倍多，但我很輕鬆地吃完了，心滿意足地離開了餐廳。我以後會回來的。謝謝你的食物。評級已更改。

是一家我一直感興趣的店。我訂的是當天早上官網上發布的推薦迷你課程。 有吧台座、榻榻米座、桌子座，但我被引導到了可以看到美麗花園景色的桌子座。迷你套餐名為“Tsukimizen”，可以選擇甜點和飲料。我吃了奶油豆沙和熱咖啡，我的妻子吃了自製的酸梅汁和最中。 等了一會兒，油炸食品就端到了一個單獨的盤子上，托盤上有生魚片、兩個小碗、鹹菜、米飯和湯。 生魚片有四種：金槍魚、魷魚、扇貝和白魚。 所有油炸食品都很美味，但我特別喜歡芋頭。芋頭經常煮著吃，所以我第一次把它當作油炸菜來吃。 小碗裡的燉菜個個都很美味。您可以感受到肉湯的味道和食材的鮮味。 豆沙裡加了我最喜歡的梨子，光是這一點就讓我興奮不已！冰淇淋可以直接吃，但如果將一半融化後與瓊脂一起吃也很美味。與咖啡的相容性也非常好。 還有套餐菜單、每日套餐、甜品菜單、甜品飲料套餐等，可以根據自己的胃況進行選擇。 人太多了，看來還是先訂個座位比較好。 2022年12月25日再次訪問。 今天的菜單中，不是“月見禪”，而是“浸森禪”，但成分是一樣的。我對單品菜單也很感興趣，但最後我點了“Nukumori Zen”。今天也很好吃。 2023年5月21日當天預約並再次光臨。我很高興我預訂了，因為午餐時間似乎已經訂滿了。 我在魚丸炸雞柚子套餐中添加了一份甜點飲料套餐。老婆是繡球餐。套餐除了Tsumire之外還有各種油炸蔬菜，真是太好了。肯欽湯也很不錯，配上大量的蔬菜。甜點奶油豆沙和咖啡我很滿意。 2023.8.16 當天預約並再次光臨。這次，兩人都是靈風禪。甜點我有奶油豆沙，我的妻子在中間。

紅豆沙炒烏冬面很受歡迎。 菜單上有幾道菜叫炒飯，米飯和配料都放在烤碗裡，炭的量恰到好處。 菜單上的很多菜品都使用了大量的蔬菜，而且價格也很合理。 甜甜可口，看起來就像正在煮大納言紅豆一樣。 我們將從9月4日起關閉一個月左右進行裝修。