日本 Ibaraki, Mito｜釜出し麺のセルフうどん店 麺とつゆ

這是我今天第二次來訪。 我是上午 11 點前到達的，是第一個顧客。 上次（上個月）我吃的是冷烏冬面，這次我要吃熱烏冬面。 餐廳最推薦的是蒲玉烏冬面。 添加羅山金雞蛋。 冷烏冬面不會變成鍋玉。 即使在炎熱的天氣裡，它也有一種讓人想把它當作水壺來嘗試的魅力。 視覺效果是一個完全被氣泡覆蓋的碗。 此外，還有一個可以自己添加調味品的系統。 收到後，我就加了蔥、青辣椒和天椒，就這樣享用了。 首先，烏冬面很好吃。香氣、質感、口感、風味完美平衡，讓您心曠神怡。 之後，我們把高湯醬油倒在桌子上。 我點了兩種天婦羅：舞茸和特選的竹輪。我在每道菜上撒了一點鹽，然後單獨享用，就像在中間吃烏冬面一樣。 即使是常規的一份也足以讓您滿意。 我去的時候是周日，11點30分離開的時候，店裡已經滿了。我覺得輪換很快。

這是一家可以享用高湯醬油的烏冬麵店。 沒有高湯。 我很想吃火鍋，所以我吃了一個魯山金雞蛋和這個熱烏冬面。 烏冬面上鬆軟的是魯山陣雞蛋，味道溫和。 不知道那種被鞭打的感覺是不是Rosanjin？ 這是一種溫和的烏冬面，有嚼勁但不硬。 在上面撒上高湯醬油，並加一點香料。 而且價格也很合理，店裡的氣氛也很輕鬆，所以我認為這是一家男女老少都喜歡的烏冬麵店。

便宜的！可口的！精彩的！ 無非就是等一會兒而已。 請注意，營業時間為11:00至15:00。 PS：蘆筍天婦羅和舞茸天婦羅也很好吃！熱騰騰的烏龍麵加蛋，口感蓬鬆，真是太棒了。