日本 Ibaraki, Shirosato｜古民家創作ダイニング 瀧櫻

由舊民宅改建而成的店鋪，氣氛非常好！ 豬肉粉（醬油） 我吃了特製的韭菜餃子♪ 這非常好吃！ 我對主人的善良感到非常高興！ 我一定會再去那裡吃飯！

為什麼會在這種地方⁉️ 我對招牌感到好奇就衝了進去🚗 午餐菜單上的牛筋紅洋蔥拉麵🍜 叉燒碗（小） 他們正確使用日立牛筋！ 好多蔥和牛筋💕 不存在因為名字普通就缺乏條紋的事❗️ 兩者都很美味。 下次我想嚐嚐牛筋碗。

於 2022 年 2 月新增。 「拉麵好了！」聽到師傅的話，我趕緊吃了起來。 醬油拉麵清淡但均衡，味道圓潤濃縮，濃鬱可口！使用同樣的高湯的味噌也是美味的風味炸彈。鹽很難丟掉，只是讓你享受原汁原味的湯。 包括麵條和叉燒在內，所有東西都有統一的感覺，非常美味。原汁原味的海膽涮鍋前菜的菜餚和飲料都很美味，脆皮拉麵也很適合午餐。已經成為實力雄厚的店了。 。 。 ！ --------- 以下為原文評論 --------- 一道創意海膽菜，讓海膽愛好者難以抗拒！超級美味的食物，最好的古民居氛圍，以及在東京看來不可能的性價比。溫馨的氛圍也很棒。所有的蔬菜都是從您面前的有機田裡新鮮採摘的，非常美味！ ！ 餐廳的特色是創意海膽菜餚，包括它的招牌菜海膽涮鍋，但其他菜餚都非常美味，從小菜到主菜、蓋飯、麵條，甚至意大利麵等西餐。 師傅谷谷先生原本參與東京數家餐廳的製作，因此菜單選擇非常豐富。 雖然菜單很豐富，但他們會準備您想要的任何菜餚。如果你看一下照片，你會發現它...... 肉類主要是優質日立牛肉，豬肉主要是玫瑰豬肉，魚是直接從市場買來的，味道鮮美，蔬菜也如上所述，都是有機新鮮採摘的。不管你怎麼煮，它總是很美味。 谷谷大師個性溫暖，無論什麼時候去，都有一種平靜的感覺，讓我感覺彷彿回到了父母的家。有很多有趣的清酒類型，包括茨城縣的當地清酒，所以我想清酒愛好者也會喜歡它。 一切都是好東西，但以農村的價格來說非常實惠。我幾乎為此感到遺憾。 我常來這裡工作，但最近我也帶著家人從東京來這裡吃飯。即使帶著小孩子也可以放鬆，這也很棒。 有機蔬菜的調味料、海膽涮鍋湯和清爽的橙子醬非常美味，是帶回家的絕佳伴手禮。 這是一家強烈推薦的店！ ！