日本 Ibaraki, Koga｜割烹 勝栄

特色菜是蟹肉餅。當你咬一口時，你會驚訝於螃蟹的味道，裡面充滿了蟹肉。好像是用蝦做粘合劑的，所以和炸蟹差不多。一旦吃過，就永遠不會忘記。上癮，沒有錯！

這是一家深入了解日本料理基礎知識的老字號餐廳。 菜單根據季節和“今日推薦”而變化。 今天（11月5日）釜飯吃了牡蠣釜飯。

自從大約六個月前我第一次來訪以來，我和我的家人已經來訪了大約 10 次。 我最喜歡的是蛤蜊、布里卡馬、河豚、牡蠣和鰻魚，比這附近的特色餐廳好吃多了。 其他的雞腿有兩種，我女兒每次都很難決定選擇哪一種。 我想吃很多不同的東西，但我太老了，不能吃它們。基本上，我會把釜飯帶回家，第二天再吃。