日本 Mie, Matsusaka｜海津 本店

曾是食べログ百大名店，此店要先電話預約（沒有網路預約）、全包廂、由女將幫客人煮，只需要動口。 關西壽喜燒做法是肉或菜加糖及醬油湯汁，煮到收乾，較重視食材原味（海津的做法）。關東壽喜燒則是醬汁加水稀釋後煮料，較類似火鍋做法，台灣比較常見的是關東做法。 在煮第一片肉後，女將問我們會不會太甜？回答味道適中後繼續煮第二片，其實套餐只有兩片肉150g，價格是11,220再加10%服務費，同樣份量在東京價格恐怕不只如此，CP值高值得再訪

吃松阪牛肉的好地方，日本庭院造景設計很漂亮！

一家50歲的松阪牛壽喜燒餐廳，各種讓我們現代人感到有點不習慣的細節都充滿了文化與歷史，為我們服務的女將是比我老媽還年長的80後，很特別的體驗感，這是一家很有故事的餐廳。 松阪牛肉鬆軟綿密細緻的口感，咬一口滿滿的肉汁在口中，帶著果味的肉香四溢，大滿足！太好吃了！ 如果有機會一定要再來！