日本 Chiba, Tonosho｜割烹 川魚 たべた

這是一家可以吃到野生鰻魚的餐廳。 10月份左右是鰻魚天然脂肪最高的時候，所以我和朋友每年這個時候都會來吃。 另外，十月比較好，因為可以吃到新米🎵 第一張照片是天然鰻魚。 這是一個人的份量，但是份量還蠻大的。 第二張照片是meso串，小鰻魚串。 第三張照片是天然鰻魚上面的重量。 照片中很難看出它有多大，但它比天然鰻魚輕兩倍。 這家店只供兩人份，正常的店可能會提供三人份吧？這是尺寸。 與其一個人吃飯，不如與多人一起分享餐廳的美食並享用其他菜餚，這樣可以更加享受餐廳的美食。 鯉魚子、鯉魚鮮味、大炸魚片、什錦湯等等都非常美味🎵 我聽說天然鰻魚和天然鰻魚是同一種鰻魚，但我覺得上面的更大，更厚，脂肪也更多。 我喜歡它不大，也不乏味，而且味道也不濃。 還有大量的藍鰻魚。 他們感覺更清爽。 野生鰻魚的重量為4,800日圓。 天然鰻魚的頂級是9,200日元。 畢竟物價已經漲了。 明年十月我可能會再去一次！ 下次我想嘗試其他菜餚。

太棒了！我們參觀了東莊町著名的鰻魚和淡水魚餐廳Tabeta-san。從國道進入利根川沿岸的住宅區。今天得到的是天然的鰻魚飯，很難得。鰻魚是一條肥肥的鰻魚，看上去就像一整條鰻魚。鰻魚的脂肪比任何養殖的鰻魚都多，而且脂肪天然不粘。醬汁是生抽有點淡定的感覺，還有點微甜。烤得很好，而且還精心蒸了20分鐘，使肉質非常柔軟蓬鬆。養殖鰻魚和野生鰻魚的區別很難用語言來表達，但區別是顯而易見的，一旦端上桌你就能分辨出來。我們所認為的鰻魚風味大部分可能是水產養殖特有的脂肪風味，可能源自飲食。它具有純淨、天然的脂肪，就像其他魚類中的脂肪一樣，例如來自大海的脂肪白魚。而且雖然煮熟去除了異味，卻具有大眼、松鼠等平原河魚的獨特風味。而且，果然，我感受到了比種田更有生機的感覺。我覺得菜單上總是有野生鰻魚真是太神奇了。而且我認為價格也合適。對於喜歡鰻魚的人來說，我希望你們至少能品嚐一次天然鰻魚的美妙。吃著珍稀美味的食物，我的精神振奮起來，鰻魚的能量也被我的身體很好地吸收了。謝謝你請的這頓飯。

天然鰻魚絕對不一樣！ ️肉質厚實肥美，不靠背。 這是我第一次吃meso，而且很蓬鬆。 千里迢迢跑到那裡去吃飯還是值得的。