日本 Chiba, Sosa｜吾妻庵本店

我點了天婦羅蕎麥麵。剛炸好的天婦羅酥脆可口。正如你所看到的，甚至還有天婦羅中罕見的迷你番茄。據說蕎麥是在江延別產的，看來是使用北海道旭川市江延別收穫的蕎麥。 店裡的氛圍也很高級，是一家可以舉辦正式聚會的好店。

三色鴨竹蒸籠 前往位於相佐市的蕎麥麵店Azumaan總店💨 店面很大，有停車位🅿 目標一次做三個美味的三色竹蒸籠😆 鴨竹蒸籠只要2000日圓💴 冬天一到我就開始想念鴨子🦆 那麼，我就擁有了🙏 一咀嚼就釋放出最初的香味，後續的香味👏按照鼻子→舌頭→喉嚨的順序充滿每個感官😌 太好吃了，一種顏色我吃了 3 x 20 秒⏳ 我不是比喻，其實是 1 分鐘 ⌛ 嚐嚐蔥和鴨肉，最後喝蕎麥麵熱水🦆 很好吃，謝謝你的餐點🙇‍♂️

尤其是在Issaan接受過培訓的店主製作的隨季節變化的蕎麥麵非常精緻，值得推薦。 如果您喜歡蕎麥麵，請嘗試添加不同的蕎麥麵，例如 Issaan 擅長的柚子切或罌粟切。 湯頭不太辣也不太甜（絕對不辣😉），還有淡淡的高湯香味，和手工蕎麥麵很相配。 JR總武本線是單軌的，每3小時大約只有2趟普通列車，所以我只好開車去，遺憾的是我不能在蕎麥面前喝它或與蕎麥麵一起喝開胃菜😞 在那裡吃飯不用擔心要去高級蕎麥店，可以像在當地的蕎麥店一樣享用美食，而且費用也很合理。 不過，我認為味道與著名的蕎麥麵餐廳相當。 我希望它是在我居住的城市... 我很嫉妒當地人。 自駕前往的話，店前有可停4、5輛車的停車位，而且即使店滿了，附近商圈也有免費停車場，不用擔心🅿️🚗