日本 Ibaraki, Toride｜ビッグスマイル

2023.09.30 聽說取手/守穀有一家美味的漢堡店，我就來到這裡。 週六11點40分左右到達。我不用排隊就可以進入商店。 那麼，當我實際嘗試時，感覺如何呢？ 當然，很好吃。 麵包很硬，是你最喜歡的類型。 正常的是多汁的肉餅、脆脆的生菜和番茄。 加入起司和培根。 已經很久沒有吃到美味的漢堡了。 商店旁的 1 至 4 號空地設有停車位。

根據您的喜好訂製基本漢堡包，打造您自己的原創漢堡。這是一家位於鄉村的著名餐廳，深受老顧客的喜愛。 我有事要去千葉縣，所以在當地找了一家五飯館，但附近沒有找到好的餐廳，所以我決定去遠一點的茨城縣取手市。 我順便去了一家著名的漢堡店“BIG SMILE”。老住宅區突然出現了一家漢堡店，看來這裡是個很難開餐廳的地方。 一棟兩層樓公寓的一層，三間店舖一字排開，店舖位於中間。兩邊的店家似乎都空著，同一個店旁邊還有一間公寓，不過三間其中一間是空著的。我知道這是一個困難的處境。 我找停車場，想知道把車停在哪裡，但找不到。我從路上拍了一張商店的照片，試著看看是否寫下了停車場的位置，但沒有。 所以我在谷歌地圖上查了一下，找到了停車場的照片。二十公尺外有一塊空地，看起來像是停車場。 如今，這很方便，因為您可以透過手機查找來找到大多數內容。 我停好車，去了商店。 店裡有兩組顧客，一組是外帶的，另一組是裡面兩張桌子的其中一張。當我坐在空桌旁看菜單時，我發現漢堡只有一種類型，而且你可以根據自己的喜好定製配料。 肉、番茄、生菜和洋蔥是預設的。想了想，我點了培根、起司、雞蛋配料。它有很多成分。 當你看飲料菜單時，價格是如此瘋狂，讓你覺得他們無意盈利。雖然是軟性飲料，但只要100、200日圓，對顧客來說還是很划算的。 漢堡大約10分鐘就上桌了，裝在漢堡裡，可以馬上吃。這是一個意想不到的服務。 當你加入食材時，夾在一起的材料數量就會增加，變得更高更大，很難一口放進嘴裡。它的體積很大。 麵包實際上是在不使用太多油的情況下烘烤的，因此它們具有鬆脆的質地。牛肉餅厚實，由粗碎牛肉製成，肉質鮮美。你可以添加更多的肉餅，但標準尺寸就足夠了。 大量的生菜、煎蛋和新鮮的番茄。使用的材料簡單但品質優良。我喜歡黏稠、濃鬱的乳酪，咀嚼時會在嘴裡融化。 這是一個美味的漢堡。 結帳後，我和店主聊了一會兒，得知他經營漢堡店已經有19年了，最初是靠一輛廚房車經營的，但當現在的位置有空位時，他轉行去經營商店，之前的位置是……因為是居酒屋，所以有一個小小的凸起的榻榻米房間，我們就用它來抬高地板並提供桌子座位。 小商店，將成本降至最低。 儘管位置總體上處於不利地位，但餐廳通過縮小菜單範圍和盡可能降低價格來繼續經營的方式給我留下了深刻的印象。 美食是一件有趣的事情，有人居住的地方總會有商店開業，而且特別好的商店往往會聚集在人多的地方。即使在人煙稀少的地區，也有不少商店繼續以合理的價格營業。 「Big Smile」就是這樣一家商店。 如果我再去這個地區，我想順便去看看。

這是一家無論從口味、服務或氛圍來說都是最好的餐廳！光是為了去這裡就值得去取手！ 我的包子是酥脆濕潤的，但是吸收了肉汁的脆皮包子很好吃！帕蒂是最棒的！而且醬汁也很棒！我嚐過燒烤和甜辣椒，但我很少找到一個漢堡，我很高興它有醬汁。 每個人，無論是工作人員還是老闆，都非常好！ 停車場位於1-4號30m礫石處！ 我絕對想再次訪問！和代官山的Henry's Burger一起成為我最喜歡的漢堡店！ 謝謝你！