日本 Chiba, Narita｜御食事処 扇

完美的店家，超級熱心的老闆，以及老闆朋友。租車發生爆胎，很熱心的協助，感謝無以言表。

2023年5月5日（假日）12:00 我在Instagram上看到這家店，很好奇。 它面向一條有中央隔離帶的道路，因此只能從土屋一側進入。 店前只有兩​​個停車位，開車的朋友請小心。 桌子2張，榻榻米1間，吧台座位8個。 店裡給人的感覺很新，也很乾淨。 餐廳大約坐了一半，但她說：“米已經用完了，我現在正在煮，所以需要一段時間。”我並不著急，就在櫃檯坐下，點了標記的「扇蓋飯」（含稅1,250日圓）。 有些人看起來是常客，但乍看之下像我的人也不少。 等了大約15分鐘，粉絲碗就到了。陣容包括3條鮪魚、3條竹莢魚和其他魚類、2條鮭魚和Negitoro。 對了，還附送魚丸湯。 蓋飯有壽司店海鮮蓋飯的感覺，品質和份量都令人滿意。 魚丸湯的調味料稍重，卻是千葉特色的美味。 總的來說，我覺得這是一家各方面都能讓你滿意的店。 謝謝你請的這頓飯。

我總是選擇這個地方吃江戶前壽司。如今能以這個價格吃到如此品質的餐廳已經很少了。我喜歡傳統的甜甜的Tsume味道，但我很難吃到這種又厚又蓬鬆的星鰻。比起之前用過的，我更喜歡有嚼勁的鹹鮭魚子，但比較特別，醬油味也少一些。問題是沒有足夠的停車位。