日本 Chiba, Yachimata｜蕎花

特色兩餐竹蒸籠。 雖然離酒酒井暢貨中心很近，但Sokka也只有內行人知道，因為它也靠近名店。 它以其每週更換的特色兩餐竹蒸籠而聞名。入口與主路垂直，所以很容易錯過。 今天的第二餐是罌粟炸排和茶蕎麥麵。我點了兩頓竹蒸籠和迷你星鰻天婦羅蓋飯，1,280日元。單品兩份870日元，迷你海鰻天婦羅蓋飯510日元，套餐優惠100日元。 基本數量是28。你可以在罌粟切面上看到罌粟籽。新鮮又新鮮。它有一個優勢。茶蕎麥麵呈現明亮的深綠色。彈性強。湯頭有鰹魚高湯的香氣。沒有明顯的不均勻切口或廢料。海鰻炸得肥美的。蓋飯湯甜度適中，清爽，沒有蓋過第二餐的味道。已經有一段時間沒吃過了，但還是很好吃。 如果我記得的話，我從來沒有吃過熱蕎麥麵。我想下次我應該嚐嚐熱蕎麥麵，我覺得這是一頓美餐。

吃蒸鴨。我想知道蕎麥麵是否是80%的蕎麥粉。蕎麥麵醬中的鴨油含量恰到好處。我吃了一大份蕎麥麵。一個成年男性會吃這麼多。

很好吃，湯很鹹，雙色蕎麥麵也很好吃。不過，因為是一對夫婦經營的，所以服務有點慢，所以如果時間充裕的話，我認為這是一個不錯的選擇。餐廳也很乾淨，很乾淨，很好吃。