日本 Chiba, Oamishirasato｜天春

7月30日，仲夏牛日 回到家，妻子告訴我：“今天是仲夏牛節。” 即使我給一家又一家賣鰻魚的餐館打電話， 有人告訴我“賣完了。生意關門了”，所以我設法找到了一家還在營業的商店。 這家商店感覺就像一家家族經營的企業。 鰻魚肥美可口。 可能是仲夏牛日的影響，但我想：“這對男人來說是不是太小了，吃不下？” 老婆說：“鰻魚肥美可口，我還想回來嚐嚐別的菜。”

我是在牛年的仲夏節去的。 特別的鰻魚賣完了，所以我得到了類似的重量。鰻魚蒸著烤著，醬汁的味道蓬鬆軟糯，鮮美可口。從判斷、烘焙到完成，花了一點時間，但也到了等待的時候了。 父母三個孩子，客服是女兒，非常好。 我會再去。

我想吃鰻魚，就在附近找了一家賣鰻魚的餐廳就去了。 我經過這家店很多次了，但這還是第一次進去。 我要求把鰻魚煮熟，並吃了一些零食（這次我用了螺絲起子）直到它煮熟。 同伴帶來的醃螢魷很好吃，但是… 河豚魚白天婦羅又脆又蓬鬆！ 當我這樣做時，出現的鰻魚很美味。 肝湯很好喝，最後看到同伴喝了多少我點的紅湯也很好吃。 這幾天過得很艱難，所以 作為獎勵完美。 我打算下次孩子們回家時再回來。