日本 Chiba, Matsudo｜昇龍

我是在午餐時間參觀的。 進店後，先用售票機購買餐券。 只收現金。 我剛買完飯票，一位非常和藹可親、精力充沛的老奶奶就迎面而來。 您將受到熱烈歡迎，就像您從小就認識鄰居一樣。 4人4張桌子，2人4張桌子，廚房前面有一個櫃檯。 廚房裡有一個老人和另一個男人。 我收到的是一套擔擔面+麻婆豆腐碗。 我覺得Machi Chuka的擔擔面很滑，沒有什麼特別之處。 擔擔面配上“超級濃郁”的芝麻醬湯，相當美味！ 奶奶親切地告訴我：“擔擔面攪拌一下再吃就很好吃。”^_^ 當你攪拌時，捲曲的麵條與超級濃郁的芝麻醬糾纏在一起，是一道非常美味的菜餚。 起初我以為果汁不多，但這種豐富是有道理的。 看菜單好像有通心粉沙拉、泡菜等非常合理的小吃，叉燒面也是昭和價！ 我想這會是我下次想去喝一杯的地方。

從新鮮製作的通心粉沙拉到各種配菜，再到懷舊的昭和拉麵，包括互動都是特色。可以說是新松戶遺產的小鎮華人，一直守護著車站前的深夜拉麵。 我向母親的身影致敬，她一定已經80多歲了，直到深夜仍然站在大廳裡。

反正很便宜！現在的拉麵通常是1000日圓左右，但這裡只要580日圓！擔擔麵也非常便宜，700日元，味道清爽可口！問了老闆娘，拉麵的湯底好像是用的蠑螺貝做的，太大或太小，北海道市場上賣不了。