日本 Chiba, Yotsukaido｜てまめや

這是一家離我家不遠的評價很高的餐廳，但我很難找到它，因為它位於住宅區而不是在主要街道上。 評論說需要預約，但是進店的時候就問是否預約，我說沒有，但是客服很有禮貌，令人愉快，如果有時間的話大概需要30分鐘，聽說還有空位，反應很好，所以就等了30分鐘。 大約10分鐘後我被叫到，脫掉鞋子，進入餐廳，並被帶到一張兩人桌旁，這是一個難以形容的放鬆空間。 如果有大桌子，我會搬到這個地方。 解釋完烹飪方法後，我要了生木香菇釜飯。 焙茶和咖啡都可以自己喝，雖然都是免費的，但是味道太好了，我喝了好幾杯焙茶。 我預約了，所以20分鐘左右就出來了。 附贈了一碗家常菜，所有的調料都恰到好處，還附贈了不到2000日元的甜點，真是物超所值。 如果是情侶，而且老婆很和藹可親，食物又好吃，我就會把它作為我的常客店。 好久沒吃東西了，接下來該吃什麼？這是一個讓你思考的節目。

當有我感興趣的商店時，相關人員向我展示了手機顯示屏。 然後，一家精緻的小店和許多小盤小菜映入了我的眼簾。開播10多年來一直保持4.6的高收視率。我有點驚訝附近有這樣一家商店，而且因為正好是午餐時間，所以我就立刻去了那裡。 一進店就被問：“你是預約員嗎？”碰巧有一個櫃檯座位空著，我就進去了。 櫃檯上擺放著產地所列的精挑細選的高湯原料，店內的裝潢也十分考究。和乾淨。 （店內沒有拍照，因為只有吃飯的時候才可以拍照。） 餐食方面，有許多講究無添加食材的小菜，以及精選食材的鍋飯。 （午餐時間後，日式甜茶時間） 當釜飯在您面前烹製時，您會在小盤子中享用各種配菜。一切都很美味，配料也很精緻。菜單中包含每種成分的說明。 吃完配菜後，鍋飯就熟了。這一天，我點了以大瀧產香菇為主料的鍋飯。美味的高湯太熟悉了，吃這麼多有點浪費。所以我慢慢來。 你可以看到許多平靜的老年顧客。 由兩對中年夫婦管理，沒有一絲馬虎之風，就連店裡的小物品都仔細看。船也很舒服。 傳達了讓顧客享受美味佳餚的願望，包括餐廳的氛圍。 每道菜都採用精心挑選的食材製成，強烈推薦。

由於朋友的介紹，我對這裡很感興趣，所以當天9:00打電話預約，11:30參觀。 店內是木​​質的，天花板的一部分是中庭？感覺就像一個古老的民居。手工製作的家具、室內裝飾和餐具（陶瓷和木製）很可愛。順便說一句，廁所裡的小雞雕像很可愛，讓我想起一對已婚夫婦。還有木頭的味道？擁有天然除臭噴霧真是太好了！微笑 還有大約 3 個其他客戶。我實在擔心午餐，所以我決定吃生章魚釜飯和碎肉末（味噌味）。飲料是宇治抹茶嗎？烘焙茶（烘焙綠茶）和咖啡（似乎只有 5% 是分發的）是自助服務。香濃可口。煮至米飯煮熟。可以看出，每件商品都是精心製作的。湯底好，襯托出食材的味道，味道鮮美，身體愉悅！ (^○^) 有時我不喜歡豆渣或蜂斗菜，但這個地方很好吃！您可以享受鹹味、鮮味和甜味的平衡。 我推薦蕨菜浸泡和關東煮。 米飯煮的時候味道很香。章魚飯帶著薑汁清爽，可以感受到章魚的鮮味和燒飯的美味o(^▽^)o最棒了！ Soboro的味道比味噌更甜。好吃，但我更喜歡章魚！ 最後是迷你甜品，今天你不僅可以選擇香草冰淇淋加紅糖糖漿，還可以選擇你妻子在花園裡種植的黑莓果醬。當我感覺飽了、頭暈的時候，我就被水果的酸味吵醒了。當然是甜甜的，味道也很濃！它不使用大量糖，並用瓊脂增稠。這太好吃了！ 從開始到結束，我度過了最快樂的時光。 我不能帶孩子來，所以我必須選擇時間。微笑 如果我父母來我會很高興