日本 Chiba, Yachimata｜澪つくし

西千葉“Ikiya”的第二家店。 店舖位於街邊，交通便利。 店前有幾個停車場，右側也有很多停車場。 小而乾淨，怎麼看都不像拉麵店。 難道工作人員對顧客真的沒有禮貌嗎？ 拉麵似乎是帶有沾面和酸味的中國蕎麥麵。 這次我得到了濃郁的中國蕎麥麵。 當然，背脂和濃油會產生濃郁的感覺。 呵呵……沙丁魚乾的味道比我想像的要濃郁很多，和這個含油量很相配。 麵條粗細有嚼勁，配上湯汁的味道非常美味。 岩藻、竹筍、火影忍者等食材豐富。 本來西千葉那家店也很好吃，但是比我預想的要好。 毫無疑問，這個品味和客戶服務。

名店Mio Tsukushi在八街市開業！我馬上就去了！ 店內雖然面積不大，但是裡面乾淨又漂亮。女店員的客服也很親切，即使是單身女性也能安心。 我點了薄薄的中國蕎麥麵，上面有餛飩和沾面。 首先，中國的麵條很細。 美麗、清澈、清淡的醬油湯。優雅又恰到好處的烤肉香氣。這是一道精緻的湯，之後有鬆軟的甜味。選擇細麵條。 麵條質地緊實，吃起來順滑。 餛飩個頭大，肉味濃郁，吃起來很滿足。配上清爽的湯頭，麵條和餛飩讓人無法抗拒！真的很好吃！ 接下來是沾面。 我這裡選的是粗面。 閃亮的麵條上面撒滿了海藻。含有大量切碎食材的湯。 湯濃而不膩，甜度恰到好處，沙丁魚乾，還有結味，麵條有嚼勁，微捲，小麥味濃郁。飽滿而有嚼勁的質地給我留下了深刻的印象 我連一半都不滿意哈哈 不愧是築志澪啊！我感慨萬千。

在這裡吃什麼都很美味。 「壹木屋」是創辦人創辦的拉麵店。我認為你找不到使用自製炒乾的拉麵。沾麵也很迷人。地點是「梨之花」曾經所在的地方。這是一家可以感受到2000年代和10年代千葉拉麵運動的商店。 我還想再去一次！