日本 Chiba, Katsuura｜はらだ

辛旨

這是位於勝浦市的人氣勝浦擔擔麵店。 住在靜岡的我來到千葉嘗試了勝浦擔擔麵。 獨特的辣椒油太棒了，這是我第一次吃的拉麵。 原田先生的勝浦擔擔麵有普通辣和超辣兩種選擇。 因為我是個吃辣的人，所以我點了最大辣度。 辣椒油的辣味很舒服，如果你愛吃辣，我推薦這個。 味道上，獨特的辣椒油和洋蔥調和，味道鮮美。 不過如果用叉燒麵做的話還算滿意，但如果用普通的勝浦擔擔面做的話，味道就比較淡了，只有少量的肉末。 我犯的一個錯誤是忽略了豆芽的添加。 我覺得豆芽泡在辣湯裡會比較美味。 我覺得叉燒豆芽是最好吃的。 這次我能夠在店裡空無一人的情況下參觀，但當我離開時，已經排起了長隊，這讓我意識到這是一家受歡迎的商店。

我不擅長吃辣，但我卻吃上了癮，經常去吃。因為是人氣勝浦擔擔麵店，所以感覺有很多來自縣外的人。接待處有備忘紙，寫下你想吃的人數的菜單，然後交給店員點餐。餐後需在收銀台付款。人氣的擔擔面，辣中帶著鹹味，加上洋蔥的甜味，非常美味。最近經常吃擔擔沾面，麵條的量可以根據丸子的數量來調整。我已經飽了3.5個球了。湯的量也會增加。另外，如果向工作人員要沾面剩下的湯，他們會加上分湯，所以建議您可以享用兩次。