日本 Chiba, Tateyama｜巴寿し

所有的東西都非常美味。 我點了 omakase 拼盤 2850 日元。 本來以為有點貴，但是吃完之後就滿足了，覺得其實還蠻便宜的。 首先，魚顯然是新鮮的。 它很閃亮，所以當你吃的時候你馬上就知道了。 其次，材料大。 您可以享受魚的口感和味道。 如果你是個成年人，吃完飯，你的胃就已經飽了。 最後，所使用的部件是（或將是）精心挑選的。 我想您會特別驚訝地發現金槍魚根本沒有任何繩子。 即使咀嚼不當，鮪魚的脂肪也會融化。 其他的魚也有適量的脂肪，吃起來除了幸福之外什麼都沒有。 我去旅行時順便過來的，所以我不常去那裡，但如果我去附近，我一定會回來的。 這是一家讓我留下這樣印象的壽司店。

[水煮魚套餐（1,320日元）/用富含礦物質的Kajime湯和namero燉野生海藻套餐] ・★水煮魚套餐（1,320日元） ・ Kajime湯（300日元） ・布袋紅醃壽司（1,650日元） ・★外帶咖啡（300日元） ★…推薦菜單 週六 12:00 左右訪問。需要時間，所以我在附近的超市消磨了大約30分鐘的時間。 今天的水煮魚套餐是水煮辣根。配有namero、煎蛋捲、生薑和味噌湯。黃尾魚被推出來也會出來。 布袋的芥末和醬油的味道很濃，配料本身很清爽，很搭配。 咖啡也是用從烘焙工坊購買的咖啡豆沖泡的，味道鮮美。謝謝你請的這頓飯。

我去年11月底去吃過午餐。 前陣子全家出遊用過它當晚餐，印像不錯，所以這次是一個人去的。 我收到了用當地魚製成的握壽司。雖然照片上只看得見一點點，但還附了一小碗燉鮪魚。 我們邊吃邊比較奶奶親筆寫下的魚的種類。 有人寫到將軍霸道，但我完全沒有這種印象，當被問及咕嚕的季節時，他說咕嚕的實際季節是在夏天之前，但如果你有很好的眼光和選擇一條好魚。他告訴我，即使在一年中的這個時候，也有美味的咕嚕魚。烤皮裡肯定有一些脂肪，而且非常美味。 謝謝你請的這頓飯。