日本 Aichi, Nagoya｜天婦羅 國久

我去拜訪國久先生吃天婦羅♪ 它在一條狹窄的巷子裡，所以我忽略了一次，就穿過了。 參觀時請注意不要忽視。 ◆主廚搭配套餐 8,000日圓（不含稅） 玉米糊 烤鰈魚鹽章魚生魚片 三河的天然虎蝦天婦羅 薑天婦羅 羽生天婦羅 茄子天婦羅 用土佐醋、毛豆等岩海蘊。 章魚天婦羅 甜鯛魚天婦羅 吻天婦羅 無花果天婦羅 大蒜天婦羅 岩牡蠣天婦羅 鰻魚茶泡飯 在享受Surinagashi的同時，在天婦羅開始之前向我們展示了今天的食材，我們的期望很高。 天婦羅酥脆可口！問題是你不能用貓的舌頭吃熱食。 即使稍微冷卻後，它仍然酥脆。裡面的東西多汁。蝦肉肥美，星鰻蓬鬆。 日本酒今天也繼續哈哈 岩牡蠣天婦羅滾燙，呈乳白色。我受夠了。 總體來說，對於這個價格來說，品質非常好。包括酒在內的費用約為每人12,000日圓。 廚師在做飯時看起來很嚇人，但當食物平靜下來後我們和他交談時，他友好地微笑著回答，玩得很開心。 從7月19日起，由於最近的事態發展，價格將上漲至12,000日元，但我仍然認為這是一個很好的價值。當季節變換時，我想再次拜訪你。 謝謝你請的這頓飯！

心儀已久的東海三縣的米其林星級天婦羅餐廳。 我對食材很講究，每一樣都很好吃！ 而且音量很大。 這是一道 omakase 套餐，但很有幫助，因為他們會提前檢查您不能吃的食物。 到時候討論一下卷或許也不錯。 不過，它們都最大限度地發揮了食材的鮮味，所以很美味，我一直吃到最後一頓。 店主也很友善，搭配各種酒都不錯！ 訂位很難，所以你可能要等1-3個月。 但還是值得的😋

使用時令食材製成的酥脆天婦羅。 秋田的大蒜天婦羅尤其令人印象深刻。我也是第一次吃栗子天婦羅。太好吃了！