日本 Aichi, Okazaki｜めん処 釜正

為了能夠在住宅區的一角吃到優質的蕎麥麵… 店家有著多年來深受當地顧客喜愛的氛圍，有桌席、榻榻米包廂、還有小吧台席，停車場也很寬敞。 第一次來，點了“扎魯蕎麥麵和炸豬排蓋飯套餐”，考慮到來自“烏冬面文化地區”的蕎麥麵，例如魚子麵和味噌湯，味道清淡，非常美味但味道很有嚼勁，麵條的勁道非常足，輕輕沾上濃稠的湯汁就吃不夠。 附帶的芥末也磨碎了，所以我認為其他提供蕎麥麵和芥末醬的餐廳，即使它們滴著標籤，也沒什麼大不了的，應該效仿這個地方的例子（來自我過去的經歷）。 豬排丼也份量足，味道鮮美。 如果有機會，我想再點一份菜單。

參觀完岩津天滿宮回來的路上，我尋找了一家美味的烏龍麵店，順便去吃了午餐。 上午11點開門，提早了30分鐘到達。 午餐我點了蕎麥麵和天婦羅蓋飯，1,050日元。 由於是人氣餐廳，剛開業就爆滿了。 蕎麥麵和天婦羅蓋飯都很好吃！ 優雅的湯頭味道非常好，天婦羅有濃鬱的蝦味，麵糊質感完美，不粘不脆。 店裡的氣氛和工作人員都很愉快，是我想再次光顧的店。 *有桌席、吧台席、榻榻米包廂，還有小朋友。 （榻榻米房有兒童椅，桌位不詳）

我停下來吃午餐。 天很熱，想吃札魯蕎麥麵，就在附近搜了一下，看到評價不錯，就來到了這裡。 我來到這家店的時候並不太了解，不過看起來這家店很受歡迎，所以雖然剛開業，店裡卻擠滿了顧客。 雖然是平日的午餐時間，但我們後面還是有不少人在排隊。 我點了扎魯蕎麥麵和豬排丼套餐，比我想像的更豐盛。 蕎麥麵當然很好吃，但豬排丼真的很好吃！只有我覺得很多蕎麥麵店的豬排蓋飯都很好吃嗎？哈哈 我去了Furatto，我對它非常滿意。