日本 Aichi, Okazaki｜レストラン 豚とん亭

令我印象深刻。 如果你有時間，我希望你享受這一切，包括等待的時間。 味噌湯是紅味噌，但不會太濃，湯汁的味道很濃。 肉質鮮嫩，口感鮮美，但又非常柔軟，想吃多少就吃多少。 （他們有味噌醬，但我加了鹽！太棒了！） 米飯很突出而且非常美味。 店主也很友善和善，他的笑容會讓你心情愉悅😊 這可能是我這輩子最不想吃的一道菜了。

這麼漂亮的里脊肉套餐真是很少見。中心會略帶紅色，但不用擔心，它已經經過徹底巴氏滅菌。 當您訂購時， 從肉塊上切下來→用切肉刀小心地切開筋→暗刀（在脂肪部分）→調味→蓋上麵糊煎約2分鐘→蒸約2分鐘→上桌 這就是流程。點餐後將食物切片的情況並不常見。 短時間高溫煎蒸是相當困難的（很多餐館都失敗了），但這個方法卻是傑作。雖然已經蒸過了，但是麵糊沒有剝落，而且酥脆。肉質柔軟濕潤，不干燥。調味料比較重，所以最好不要加太多醬汁（單獨的菜）。我覺得脂肪是適度的（也許是被削減了？）。很好吃，也很滿足。之後胃部不適感減輕了。 作為配菜，它配有切碎的捲心菜（配芝麻味調味料）、泡菜、雞蛋蒸、味增湯和溫泉蛋（每天更換的小碗）。我認為雞蛋很多只是巧合，但沒關係。 餐桌上沒有多餘的調料。這一定是你丈夫信心的表現。雖然價格好像漲了一些，但是感覺還是很超值的炸豬排套餐。 在岡崎市，我只在大約四、五個地方吃到炸豬排，但我認為這是迄今為止岡崎市最好的。順便說一句，“Buttontei”聽起來像是一家專門賣炸豬排的餐廳，但事實並非如此。

只要1,300日圓（含稅）就能吃到如此厚實豐盛的炸豬排套餐！ 雖然我就住在附近，但我發現的時候已經太晚了。 順便說一句，我點了一份大套餐，但普通的套餐只要1000日圓。商店的工作人員非常友好，我現在有更多的商店想再次光顧。 下次我想預訂晚上的房間。