日本 Aichi, Toyokawa｜東京庵 豊川店

我感到很安全，因為所有的工作人員和工作人​​員都戴著口罩（可惜只有一位女士沒有戴口罩）。 我希望你這麼做，因為這讓我垂涎欲滴。 無論什麼時候來都好吃！天婦羅烏龍麵，烏龍麵飽滿，配上各種配料，超值❗️我常做這個。 迷你碗套裝也是容量充足的迷你碗。 我會再來的

東京安於 1884 年在愛知縣豐橋市成立。跨越明治、大正、昭和、平成、令和五個時代，真是太神奇了！ 一個鮮為人知的當地信息是，豐橋/豐川是一個有著濃厚烏冬面文化的地區。支持該地區的事物之一是東京安 (^^) 創始人來自現在的東京國分寺，後來搬到妻子的家鄉豐橋，在那裡開了一家以烏冬面和蕎麥麵為主的餐廳，也就是現在的東京安。 位於愛知縣豐橋市的店名“Tokyo-an”是創始人想起自己的家鄉東京而選擇的。 而且，當時地名還沒有從江戶改為東京，六命館已於前年開業，我們正處於文明和啟蒙時期，“東京”這個名字象徵著一個新時代。這可能是創始人在重新開始時自殺的表現。 豐川店於 1976 年開業。 如今，這裡已經開設了許多餐館，但那天，該地區周圍都是稻田，附近的三明寺充滿了泉水。 他們在這裡建造了一家在當時頗具創新性的大型商店，並將代表東京安形象的水磨坊搬遷到了這裡。後來又加建了一座新建築，就是今天的位置。 我很喜歡這個地區的當地“掛烏冬面”，這一天我點了附有天婦羅的“東京套餐/1300日元”。 如何？這個天婦羅炸得很漂亮，看起來很脆！和想像中的一樣好吃！ 烏冬麵筋道爽滑，順滑下去。這個地區的「掛烏冬面」是特色菜，推薦大家嚐嚐(^^)

我很喜歡這裡的蕎麥麵。我喜歡自己磨芥末，也喜歡蕎麥麵略黑的顏色！午餐時間人很多，但餐廳很寬敞，稍微等一下就會被引導到餐廳。我點了碎蝦蕎麥麵。 食物很飽，天婦羅也很好吃，所以我想再回來那裡吃。 順便說一句，還有人寫過 很懷舊，就像我以前自己在上面撒上蔥一樣！ ！我也想讓他復活。