日本 Aichi, Okazaki｜滝山荘

岡崎的香魚料理專門店。 我是根據其他人的評論預訂後才來的。 餐廳有一個庭院，可以看到下面的河景，雖然不是包間，但卻是一個可以輕鬆用餐的空間。 菜單是手寫的，字跡很好，但是寫得太好，讀起來很困難，我不得不問工作人員。 我沒有任何照片，因為點餐後菜單就被拿下來了。 我點了一份香魚菜餚，先是一小塊鹽烤香魚，然後是炸雞和烤味噌，都很美味，從頭到尾都可以吃。 香魚飯也很棒！ 味噌燒中的味噌非常熱，會燙傷上頜，所以吃時要小心。 這是一家很棒的餐廳，我想在下個季節再次光顧！ 缺點是我點的啤酒被忘記了。

途中我們參觀了以香魚料理聞名的“瀧山莊”。 由於預約的顧客已經滿了，所以過不了多久我們就會再次光臨。他們無需預訂即可接待我們。 我今天吃了香魚課程。 先從芝麻豆腐和鹽烤香魚開始。鹽烤的味道很精緻。皮和骨酥脆，肉質蓬鬆。香魚的苦味是我長大後才知道的美味。從頭到尾都很美味。 炎熱的夏季，南蠻醃製的香魚是一道美味。醋的酸度很好吃。 油炸香魚的形狀很有趣，但人們認為連骨頭都可以吃得美味。 付款方式僅限現金。請注意。 我很喜歡各種口味的香魚。 謝謝你請的這頓飯。

非常受歡迎的商店 需要預約 訂位的時候被問菜單確定了嗎，但是網上沒有菜單，所以到了之後就點了。 等待11點開門，汽車就會陸續停在停車場。 11點，商譽掛起的時候，有預約的顧客陸續進店。 您將被引導至座位 就在這時，有一個通知 *請勿對菜單拍照。 （這就是為什麼它沒有在任何地方列出。） *房間內保持安靜 （輕聲說話） *嚴禁攜帶食物和飲料入場 （盛夏也提供熱茶。水費另算。） 雖然有限制，但是香魚的味道非常鮮美 即使是平日，準備食物也需要時間，所以推薦給那些想悠閒地用餐的人。