日本 Aichi, Toyokawa｜Fork Walks cafe&dinner

我們兩人第一次來訪是在 2023 年 9 月 9 日星期六下午 1:00 左右。 我對這家店好奇很久了，但最近，我的一位粉絲參觀了這家店，評價很高，所以我決定從家裡開車40分鐘出去。 店前有六個停車位，只有一個空著。儘管我沒有預訂，但我有預感今天可以進來，所以事情確實發生了。 （似乎還有第二個停車場。見圖。） 氣氛比我想像的要輕鬆、容易進入，可能是因為陽光從窗戶射進來的緣故。 好像有三張兩人桌、四張四人桌、還有四個吧台座位。我們只找到了最靠近入口的四人桌（櫃檯座位是空的），所以我們就坐在那裡。 從午餐菜單來看，我們 柚子辣椒、魷魚和蘆筍乾炒 1,800 日元 每兩週更換一次的雞肉菜餚 1,700 日元 我叫了。午餐菜單包括開胃菜、湯、麵包或米飯以及餐後飲料。我們選擇了麵包，飲料選擇了熱咖啡和冰咖啡。 我們還點了兩份甜點（僅限午餐套餐價格）。 蜂蜜奶油荷蘭寶寶 500日元 焦糖香蕉堅果荷蘭寶寶 550日元 是。 只有開胃菜點完後馬上就出來了，沒想到水是自助的，就配了冷玉米湯。很好吃，吃完開胃菜後，我發現沒有水，所以我自己倒了水。有時餐廳感覺不像自助服務。 義大利麵非常好吃。雖然是鹹的，但是很清爽，味道也很足，所以我很喜歡。 每兩週更換一次的雞肉菜餚是橙汁雞排。橙汁清爽不膩，配上麵包吃也很美味。 咖啡很好喝，味道清爽，沒有酸味。我比較喜歡苦咖啡，但這家店的酸咖啡沒有任何奇怪的味道，而且很容易喝，我覺得不錯。 我曾經在豐橋的一家咖啡店吃過Dutch Baby，不過相較之下，這家店的Dutch Baby味道更清淡，更適合做甜點。 一個小時後，我付完帳，已經是下午兩點了。我只記得粉絲的高評價，不記得細節了，所以當晚餐後在停車場再次閱讀時，我發現有很多東西引起了我的共鳴。 我想去吃晚飯，菜單上還有更多。 如果晚餐很美味，他們可能會說他們想征服這一切。 這是我可以推薦的店。 感謝我的追隨者。

豐川市難得一見的“咖啡&晚餐”店(^^) 豐川市後湯町 從後湯站步行5分鐘♪ 2022年9月23日剛剛開業。我今天和我的妻子一起去了這裡。 這家店位於1號線。非常有格調的店面。這個地區是比較農村的地方，但是他們卻以一種具有挑戰性的方式開了一家店。 窗外的田園風光讓人心曠神怡(^^) 這天我選擇的糖果是荷蘭寶寶。使用煎鍋在烤箱中烘烤薄煎餅。外面很熱，裡面很有嚼勁。麵團的甜度適中，可以一邊用蜂蜜調節甜度一邊享用。 由於當天是在咖啡廳，所以只點了飲料和甜點，但午餐和晚餐的菜單也很豐富。 其中，晚餐必吃的“烤鴨肉”，更是一份飽含主人承諾的菜單。通過徹底控制巴氏滅菌的溫度並緩慢烹飪，肉質柔軟。看來醬汁也是老闆原創的。 菜單每天僅限一頓，不過好像如果預約的話就可以準備。 下次想用晚餐的時候點(^^) 我很好奇我的妻子也想用它來做晚餐♪

週日早上，當我們討論去哪裡吃午飯時， 在這家我感興趣很久的店裡， 原來荷蘭娃隨時都可以吃，所以我們決定趕緊去那裡。 我是11:30以後到的，店裡11:00就開門了，但還是好不容易才坐下來。 幾乎都是女性顧客，而不是女性顧客很多。感覺男人是女人的侍從。 午餐的價格在2000日元左右到2000日元左右。配甜點 可能會接近3000日元。因此，而不是隨意使用 這是一個特殊日子吃午餐的地方嗎？今天很興奮。 柚子辣椒、魷魚、蘆筍乾炒……午餐包括開胃菜、麵包或米飯和一杯飲料。 附上。 我選擇Aglio Olio，因為我最喜歡它。魷魚的香味讓人食慾大開。 簡而言之，就是“鹹味極了！”我感覺到一股濃濃的鹹味 不咸，但是鹹味從嘴裡立刻就消失了。 所以我想晚點吃，馬上吃完！ 檸檬和大蒜香味的三文魚和舞茸蘑菇奶油意大利面……這是我妻子點的。 意大利寬麵條？扁麵食。我以為會有點貴 大鮭魚唐！我正在騎馬。可惜的是照片中很難表達出來。 它很容易鬆散，所以如果你把它和意大利面混合在一起，無論你在哪裡吃都是三文魚。 它會擊中。這個鹹淡適中，不過還算滿意， 你可以充分感受到食材的味道。從某種意義上來說，這也是神。 荷蘭寶寶加蜂蜜和黃油……這是額外收費的。 午餐特價比下午茶時間點單品稍微便宜一些。 蜂蜜可以準備很多，所以請全部放上。 蜂蜜和麵糊很好吃，口感和煎餅、法式吐司不一樣。 芝士蛋糕…這家店的芝士蛋糕即使你試著把叉子放在一邊也很硬 我不能進去。如果是垂直的我就輸入。 奶酪的味道和酸度都很美味！與附帶的鮮奶油非常相容！ 冰茶和熱……熱咖啡的特點是清爽的酸度和香氣。 我可以不加任何東西就喝。 冰茶很獨特。我對茶不太熟悉，但大吉嶺 我覺得它和格雷伯爵茶不一樣。可口的。 總評... 價格合理，但你會得到比價格更滿意的東西。 下次我想在下午茶時間來吃煎餅。 後記 2023 年 8 月下旬，我去喝茶。 人少的時候煎餅要30分鐘，荷蘭寶寶要15分鐘。 當你點煎餅或荷蘭嬰兒時，你不必要求飲料。 有很多商店都有這種東西，但這裡還好。 不過，如果搭配煎餅的話，有些飲料會更便宜。 我妻子吃了焦糖堅果和香蕉煎餅， 我選擇了巧克力香蕉荷蘭寶寶。 巧克力香蕉荷蘭寶寶…說到巧克力香蕉，它可以用作薄餅配料。 很有名，但如果是荷蘭寶寶，印象就不一樣了。正如所料，很好吃！ 我覺得Dutch Baby的面料本身的訴求並沒有那麼強。 焦糖堅果和香蕉煎餅……我們吃了一些。正確吃香蕉 焦糖化！它看起來很漂亮。多年來我第一次吃煎餅。 令我印象深刻。 我不能說價格便宜，但它比價格更能保證位置和更令人興奮。 我想我應該降低午餐費用並偶爾來。