日本 Aichi, Kota｜大幸食堂

我來自九州。 我是豬骨迷，但我是無與倫比的拉麵迷，所以我毫不猶豫地決定進去，因為我注意到了一個帶有復古氛圍的標誌。 當我坐下時，我注意到另一位顧客的拉麵。 “黑色的？！” 我對湯看起來有多濃感到驚訝。 我一看菜單，沒有寫任何看起來像黑拉麵的東西。 因為是第一次，所以點了中式麵條和小米飯。 來的拉麵完全是黑色的哈哈 雖然它讓我想起東部地區味道很濃的形象，但當我決定嘗試一下時，我發現…… 哦，我的天啊！ 一點也不濃烈，味道醇厚溫和，很容易入口！ ！ 麵條太有嚼勁了，我忍不住發出吸食的聲音。 拉麵出乎意料而且非常好吃！ 看來這家店還是蠻受當地人喜愛的， 當你看到母親們如此努力、如此善良、善良的時候，就很有意義了。 公共餐廳有這個方面真是太好了。

中國的蕎麥麵是黑色的湯，但一點也不濃稠好喝，而且捲曲的麵條經常纏繞在一起。 我也喜歡豬排丼

我第一次來是15年前，中國蕎麥麵很好吃！即使我已經70多歲了，我也永遠不會忘記那個味道。媽媽，女兒怎麼樣？如果有機會我很願意再去一次！