日本 Aichi, Nagoya｜森田屋

我每週來一次。其他人也吃過，不過是店主和母親開的小店。 5張桌子，5個吧台座位。店內雖然有些年代感，但如果你把它當成時尚的老民居的話，你就不會注意到它，對吧？ 主要的麵條有烏龍麵、乾麵、蕎麥麵、中式麵條等。冬季限定的手工細麵熬煮的味噌燉菜和咖哩燉菜，可以始終如一地品嚐到味噌的味道。夏天的 Hiyashi chuka。說到湯汁，名古屋人就很喜歡。根據烏龍麵的種類，還有帶有白湯的菜單。 我們還有很受歡迎且常點的蓋飯（炸豬排蓋飯）和親子蓋飯（炸豬排蓋飯）。 午餐有蕎麥麵、麵、中餐、札魯等套餐，份量十足，吃得飽飽的。 （我總是明白。） 紮根於當地的個體烏龍麵店數量正在減少，所以我希望森田屋能夠盡力而為。

太好吃了！熱氣麵的湯很濃，但是紮流氣麵的麵條和湯都非常美味。顯然，從戰前就開始這麼做了。 天婦羅很好吃，覺得做工很有心。 可以看到黑色電話機和舊收銀機都被小心翼翼地使用著。我找到了一家好店。我希望你永遠健康。謝謝你請的這頓飯。

這是一家老式的壽司麵和蕎麥麵餐廳。我並不是說它非常好，但是一段時間後你會考慮再次回來，從某種意義上說，這是對每個人都有吸引力的味道。我推薦的是名古屋特產“Kishimen”，正如招牌上寫的那樣。這次我點了蕎麥麵。