日本 Aichi, Nagoya｜長命うどん 浅井店

這是一家每月都會想去一次的美味烏冬麵店。大份和炸蔬菜550日元。便宜又好吃。我旁邊的人正在吃烏冬卷，味道鮮美。 有些人把磨碎的山藥放在烏冬面裡吃。

現在好像也有一些加盟店，但這是一家老字店，不偷工減料，用原汁原味製作真正的長壽烏龍麵！ 這是一家非常美味的餐廳，高湯很好，是名古屋人最好的味道。 我非常喜歡它，以至於我忍不住至少吃一大份。 大約 35 年來，我一直到處走動。 我想，這裡有這麼多老人，就證明了這裡的食物是溫和可口的。

高湯的鹽分濃度很高，因此是夏季體力勞動的完美膳食。