日本 Aichi, Nagoya｜サルサマードレ

典型的隱藏寶石！ 我知道這是一家評價很高的義大利餐廳，但它絕對美味！ 而且合理！這種級別的菜貴三倍也不足為奇。 通心粉、烤茄子、番茄沙拉和醃章魚都很美味！ 這是唯一與食物相配的酒！這是最好的搭配，只要你告訴他們你對顏色和甜/辣的偏好，他們就會為你提供最適合你的菜餚的葡萄酒。 即使點的菜量很多，上菜的速度也恰到好處，不會一下子變冷，可以隨時享用熱氣騰騰的美食。 烤菜真的很用心，所以花了大約30分鐘，但我很滿意！ ■重訪 畢竟吃什麼都是好吃的。 海鮮焗烤也非常美味，無法用言語來形容。 如果你喜歡義大利菜，你絕對應該至少嘗試一次！ ■ 我已經去過那裡很多次了，以至於我都不知道我去了多少次。 絕對好吃！ 像往常一樣，食材的管理非常完美，這是您可以將食物以最美味的狀態提供給您的最好的餐廳。 洋蔥鮪魚沙拉 鮪魚和酪梨生牛肉片 烤馬鈴薯和香腸配起司 請盡情享受。 海鮮燴飯也超好吃！ ◎番茄沙拉 他對食材的眼光獨具慧眼，特別的調味料將西紅柿的味道發揮到極致，再加上紫蘇葉的香氣，讓這道菜更加精緻！ ◎鮪魚酪梨生牛肉片 鮪魚是一個美麗的部分，完全沒有異味，酪梨完全成熟，特製的醬油醬與白蘿蔔完美搭配！ ◎辣醬幹貝 鮮嫩的扇貝，淡雅的辣味，香濃的蒜香，精緻到讓人胃口大開！ ◎蘑菇蔬菜燴飯 番茄醬的酸味和起司的醇厚完美搭配，加上食材中的蔬菜，口感更加順滑，與其他菜餚更加相得益彰！ ◎烤牛肉沙拉 烤牛肉配上脆脆的洋蔥和特製的醬汁是最好的。 蔬菜附帶的番茄也是徹底煮熟、精心烹調的，讓你非常滿足！ ◎維斯皮奧 辛辣有嚼勁的義大利麵 煮得恰到好處，肥美的蝦子味十足！店家對材質絕不妥協的態度傳達得淋漓盡致！ ◎Penne Tonno風格 鮪魚和番茄起司醬很精緻！ 西紅柿的溫和酸味和奶酪的美味與金槍魚優雅地結合在一起，創造出難以形容的美味佳餚！ 吃大蒜吐司上的醬汁會帶你到天堂。 ◎蒜蓉炒紅鯛魚 光是脆脆的紅鯛魚皮就值回票價了！ 而且，雖然肉質緊實，但入口即化，香濃的大蒜味中夾雜著淡淡的辣椒味，讓人上癮！ ！ ！ ◎北海章魚佐鯷魚醬 這是一道精緻的菜餚，用多汁的生章魚沾上特製的鳳尾魚醬製成。鹹味很溫和，凸顯了生章魚的質感。 更何況，這種獨特的味道要1000日圓！ ！吃完後，我看了五遍菜單，當我以如此合理的價格得到如此細心和注重細節時，我開始感到擔心。 如果您在今天的推薦中找到它，您一定要嘗試！ ◎酪梨收縮雞尾酒 蝦肉肥美無腥味，酪梨慕斯更襯托出蝦子的鮮味！很難在所有美味佳餚中做出選擇，但如果您喜歡蝦，我們強烈推薦！ ◎蘑菇蔬菜燴飯 如果你有好食材，這就是今天的菜單。蘑菇肥美，蔬菜蓬鬆，米飯質感極佳，你在其他地方吃不到這麼清淡的燴飯。如果你看到菜單上有它，你一定會想嘗試一下。！ ◎炒茄子肉末 肉末並不過分濃鬱，淡淡的香氣將茄子襯托出來，將茄子肥美的鮮美爆發出來！ 鎖住水分的多汁茄子，搭配完美調味的番茄醬，吃起來很過癮！ ◎新洋蔥鮪魚沙拉 脆脆的洋蔥和金槍魚真是太棒了！以醬油為基礎的調味料上面加上一種特殊的調味料，可以襯托出洋蔥的甜味。這裡的食物對食材非常講究，但搭配又如此完美平衡，即使份量很大，你很快就會吃完一盤。活血沙拉真是絕妙！請試一試。 ◎白酒蒸蛤蜊 厚實飽滿的蛤蜊，簡單的完成！ 大蒜的辣味和隨後出現的鷹爪是一個很好的口音。 我們建議您趁熱享用富含蛤蜊萃取物的湯！ ！ ！ ！ ◎西班牙章魚 蒜香、橄欖油和一絲鷹爪的味道凸顯了章魚的新鮮，完全沒有任何異味。 不干擾主菜，真是很棒的配角！ ◎嫩雞腿塗檸檬奶油 外皮酥脆，肉質濕潤細嫩，完全沒有異味。 最好搭配法國麵包和由大腿肉汁和奶油製成的醬汁。 ◎雪蟹肉焗通心粉 餐桌上充滿了蟹的奢華香味。 起司襯托出螃蟹的鮮味，通心粉將螃蟹和起司完美結合，好吃得讓人忍不住用筷子吃。 這是季節性菜單，所以如果可以的話請嘗試！

菜品種類繁多，從開胃菜到主菜和甜品，味道都非常出色。 對於這個口味來說，價格太便宜了。 容量也令人愉快，從點餐到上菜的時間也很快。 好像他們現在只營業晚餐，所以我希望他們盡快恢復午餐。

一間隱藏的義大利餐廳。 我無意中聽到師傅在櫃檯跟顧客說話，他說：“我們在食材上不會妥協。”這個故事確實很美味。 偶然地？有現場小提琴音樂。眼前演奏的小提琴聲觸動了我的靈魂深處，讓我感動。 我度過了一段美好的時光，既填飽了肚子，又填飽了心。