日本 Aichi, Hekinan｜Restaurant＆CafeK庵

三河味醂釀酒師經營的餐廳·咖啡廳。這是一家很棒的咖啡館，我在那裡享用了味醂，並用它作為在家烹飪的參考。 九月中旬 午餐時，我吃了「時令魚醪醃御膳」。 魚是鮭魚。添加到醪中，味道濃鬱，非常美味。 色彩繽紛的開胃菜每道都經過精心調味，令人滿意。其中，中間那個【檸檬酸奶味醂蘿蔔】味道鮮美，是其他地方找不到的味道。 額外點了一份甜點。 配上味醂糖漿的冰淇淋也很出色。 入口處設有可以購買軟冰淇淋等可與多種味醂一起食用的商品的空間，即使是沒有時間的人也可以盡情享受。 使用味醂的布丁 我對參觀倉庫很感興趣。 我想再次拜訪您。

我透過旅行社預訂了大浜寺町之旅和味醂午餐，很享受。味淋角煮御膳非常飽！我還點了一份草莓凍糕！裡面有味醂口味的冰淇淋和布丁，這是一種新口味。 回家的路上，我到隔壁的商店買了梅干和味醂的梅酒，還有黑豆甘納特。 午餐時間很忙，地方已經滿了。

我去吃了角煮御膳和時令魚禦膳，都非常好吃！ 我比較喜歡魚！味醂的味道很濃！份量夠大，光是御膳就能吃飽，但還有很多美味的甜點，所以我額外點了一些。甜點會根據季節和味醂布丁而變化，所以我想在一年中的不同時間去。開業的時候人很多，所以去之前最好先預約。假日沒有預約去的時候感覺有很多人在等。工作日下午 1 點左右就空無一人。我以為因為時尚的氛圍，對孩子來說會很困難，但是他們也為孩子們提供了椅子，這很有幫助。隔壁還有一家商店賣我們吃的食物，所以我們買了一些回家！