日本 Wakayama｜四季旬彩料理 しん -SHIN-

2023.1 時令蔬菜 Shin -SHIN- 年初，點了一份甲魚火鍋。 作為一道菜，我們享用了開胃菜、炸雞、火鍋、稀飯和甜點。 2022.11 一邊吃赤峰火鍋一邊喝清酒。 現在正是吃火鍋的季節。 2022.9 夏季已過，季節交替，秋季即將成為碩果累累的季節。 這次去，吃了一小盆秋味松茸和龍蝦。 2022.8 我每個月都會去商店幾次。 Omakase時令蔬菜套餐價格合理，為3,500日元，對於我這個想一點一點吃各種東西的獨飲者來說是完美的選擇。 當我去餐廳時，我會看今天的推薦菜單，如果有我感興趣的東西，我有時會點一份獨立的菜單。 午餐也性價比很高，推薦(*ﾟ∀ﾟ*) 我一直期待著在創意日本餐廳接受培訓的廚師準備的開胃菜。 就我個人而言，我很喜歡SHIN的紅醋壽司，但點了一份開胃菜和兩份單品後，我已經吃得太飽了，連壽司都吃不下去了。 吧台座位數為4個、2人桌1個、4人桌2個。 商店後面有可以停放幾輛車的空間。

午餐我吃了裙子牛排烤肉套餐。 1,650日元，對於午餐來說是一個合理的價格，但考慮到內容，它是令人驚嘆的。我邊吃邊想：“多花1000日元也能理解。”餐點包括烤肉裙邊牛排、配菜和托盤湯，您可以隨意補充米飯。各種口味都很美味，裙子牛排燒肉的醬汁以醬油為主，略帶酸味，很開胃。大量的配菜都很美味，再來個雞柳刺身當主菜豈不更好？我也這麼想。客戶服務很棒，這是一家非常棒的餐廳，我會推薦給任何人。不過，餐廳內部很小，從廚房就能看到所有的顧客，座位也只有幾個。在繁忙時段，我們建議您提前預訂或改期前往。無論如何，無論從性價比還是口味上來說，這都是最好的餐廳了。

我只在午餐時使用過，但一點一點地提供各種口味的開胃菜，高湯非常濃鬱的湯，以及使用時令食材精心準備的主菜，每次都讓我很高興去。午餐約1000日元。從南海加太線八幡前站步行約10分鐘。店裡的工作人員也非常友善，讓你有賓至如歸的感覺。