日本 Yamanashi, Otsuki｜くらざき

我點了特製的大肉沙丁魚乾烏龍麵，750日圓。 這是吉田烏龍麵的特色，有嚼勁的烏龍麵。 湯裡有沙丁魚乾的香味，夾雜著肉的甜辣味，再加上天婦羅的油，味道很精緻。真是美味極了。 如果再加上餐桌上的辛辣調味料的量，就會增加花椒和芝麻的香氣，味道也會改變。 實在是太飽了，看到麵條不見了，我很難過。 肉非常好吃，所以下次我也會點肉碗。

吉田烏龍麵便宜又好吃。當我第一次進店的時候，我很困惑如何點餐，但係統是在你所坐座位的紙質點餐單上寫下你的座位號並隨身攜帶。 烏龍麵是一種棒狀的麵粉塊，與所謂的讚岐烏龍麵不同。拼命地咀嚼著這個。如果您不知道這一點，您可能會感到驚訝。 味道非常好。尤其是趁熱煮，加上肉，就成了一道正統的菜餚。寒冷會使情況變得更加困難，因此您需要做好相應的準備。 有很多變體，因此您可能想先嘗試所有這些。 另外，滿座時的等待系統似乎不太好。這是一家家族經營的企業，有很多業務，所以我認為要由客戶來做好。

【日本最難的“吉田烏冬面”也在大月♪︎☆沿河性價比不錯的烏冬麵店】 山梨縣大月市七穗町角野。這家餐廳主營吉田烏冬面，這是富士吉田和群內地區（鶴、大月和上野原）的當地菜餚。最近的車站是中央本線的猿橋站，雖然距離較遠。它位於角野川沿岸，靠近岩殿城遺址。最強級別的硬度和勁度，超厚烏冬面讓人無法抗拒♪︎(๑❛帶❛๑)好吃！！ 往返於東京和群內地區之間。這天的午餐，我去了之前一直查到的“倉崎”。從大月市出發，經過岩殿山，跨過角野川，進入山路，將車停在店前的大型停車場。 順便說一句，吉田的烏冬面是2007年農林水產省從全國流傳下來的家鄉味道中評選出的“農漁漁村鄉土美食百佳”之一。不久前，我剛吃完都留市吉田一家著名的烏冬麵店後發帖。日本最好的硬度和緊實度，我沉迷於此‎(๑╹帶╹) 工作日13:00前，先到顧客2名，後到顧客2名。週末和節假日時，似乎是縣內外顧客都可以在外面等候的人氣商店，但平日卻並非如此。兩名店員。客戶服務很乾。 點餐時，首先坐在小榻榻米房間或吧台座位上，在桌子上的點單上寫下菜單和座位號，然後帶到窗口。之後，您將被告知座位號並去領取烏冬面。冷卻和歸還也是自助服務。結帳是當你離開 φ(..) ◆今日訂單◆ 加掛烏冬面 450日元 大份：100日元 肉100日元 默認的“味噌湯”“掛烏冬面”很便宜，450日元。不過，由於材料只是煮白菜，所以肉餡是必須的。倉崎先生似乎是“豬肉”而不是馬肉。以醬油為主的“特製雜幹湯”在吉田的烏冬面中很少見。 首先是湯♪︎是用味增醬配海帶還是香菇湯？味噌比山梨縣的鄉土料理“饃饃”要弱一些。甜調料。而且，雖然是烏冬面，但據說硬度和硬度是日本最好的，所以並不奇怪。終極角哉烏冬面！ （麵條舉手抖動，照片不太好（^^;） 食材是默認的水煮白菜，淋上甜鹹水煮豬肉（基本形式是馬肉）。味噌湯很甜，加上捲心菜和豬肉，味道更甜。關於這一點，口碑似乎褒貶不一，但我並沒有那麼在意。後來我想了想，但我應該加金比拉牛蒡澆頭。 桌上的調料並不是吉田烏冬面特有的紅辣椒底料、芝麻和花椒炒過的“suridane”，而是“辣椒油”。 嗯♪︎很好吃♪︎(๑´帶`๑)雖然和正統的吉田烏冬面有點不同，但是這個很好吃。是一家很想再去的店，因為地處偏僻，而且沿河的位置也很萌。 #關醒 #吉田烏冬面 #葛野川 #河邊 #最佳位置 ＃鄉村小路 #當地美食 #當地美食 #咖哩烏冬面 #大月啦啦隊 #100 鄉村風味 #週六、週日、節假日休息 #有停車位 ＃自助服務 # 獨特的訂購方式 # 可能會再次訪問 #下次特製沙丁魚乾+雞蛋+肉+金比拉 #我也對周六週日的拉麵感到好奇